ProWein圆满结束，红酒世界代表团收获颇丰(2)

嘉雅酒庄排除外界事物的干扰，将所有精力都放在葡萄酒上，精心照顾葡萄园、大胆引进新技术和新设备，目标只有一个：酿造最优秀的葡萄酒。红酒世界团队品鉴了酒庄的几款巴巴莱斯科红葡萄酒，这些酒款普遍有着精致细腻的口感，风味的复杂度和层次感令人惊叹，这些高分佳酿正是酒庄团队潜心酿酒的成果。

　　3. 路易威亚达（Louis Vialard）

　　此次展会，参展团队既结交了许多新朋友，也不忘拜访红酒世界的老朋友，其中之一便是与红酒世界有着密切合作的酒商路易威亚达。酒商的展位上陈列着来自多个国家的各色酒款，其中最引人注目的莫过于2014年份活灵魂酒庄红葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）。红酒世界团队成员们都迫不及待想要一品智利酒王的风采，但酒商的经理却让成员们先品鉴其他酒款，将活灵魂留到最后。

先品鉴的两款酒分别为意大利的基安帝（Chianti DOCG）与经典基安帝（Chianti Classico DOCG）葡萄酒，两款酒口感美妙，结构平衡，散发着温和迷人的红色水果香气，单宁充沛而细腻，质地绵柔，让所有人都不忍将酒吐出。但此时，酒商又为成员们倒上了活灵魂，端起杯子一闻，便如同置身于百果园中一般，甜美黑醋栗、黑莓、蓝莓和玫瑰的香气扑面而来，稍一晃杯，就能轻易感受到赤霞珠（Cabernet Sauvignon）特有的青梗味以及橡木桶带来的香草气息，分外迷人，让参与品鉴的成员们将之前喝的几款酒都抛之脑后。

　　4. 贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）

贝尔纳·马格雷先生

贝尔纳·马格雷先生创立的同名公司是红酒世界的另一旧友，路过这家酒商时正值午餐时间，红酒世界代表团的成员们在闻到克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement，也称黑教皇堡）美酒的香气时，都忘却了辘辘饥肠，来到展台品尝佳酿。

红酒世界团队品鉴了2007年份的克莱蒙教皇堡红葡萄酒（Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France），这一年份的自然条件虽普通，但酒庄依然酿造出高品质的美酒，黑醋栗、李子、烟草、矿物质和胡椒等风味层层交织，饱满丰富的口感令人折服，体现出酿造者的匠心。另外，团队成员还品鉴了克莱蒙2013年份的正牌干白葡萄酒，浓郁的柠檬、李子和些许奶油的香气扑面而来，活泼的酸度让人神清气爽，不愧为业界公认的高分佳酿。除这两款酒之外，红酒世界团队还品尝了酒商旗下的其他名庄的酒款，例如拉图嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）、芳宝庄园（Chateau Fombrauge）的正牌酒等等，每一款都独具特色。

除了以上酒庄及酒商外，红酒世界还集中参观了香槟（Champagne）、德国VDP等葡萄酒类别的独立展区，也在各个新老产酒国的各大展区参加品鉴，并与参展商进行交谈，获取了大量酒款酒庄的一手信息。

红酒世界代表与参展商交谈