散会前,他和姐姐一直谢谢我,其实我更要谢谢他。因为透过他的联结,我们可以接触到更多朋友,把好的饮食观念散播出去,不仅帮助癌友透过饮食调养有足够的体力接受治疗,加速身体复原;也提醒大家重视自己的饮食与健康,了解不生病的生活有多么重要!而这正是癌症关怀基金会设立的宗旨。
谢谢开复和我们结了一个善缘,也希望这样的善缘能不断连结,创造更大的共善。祝福开复!(他真的一根头发也没掉,又浓又密)
陈月卿:我从不认为癌症就是绝症
台湾政要“九二共识”的提出者苏起先生从查出肝癌到现在已经21年之久,今身体与常人一般,这要归功他的太太: 台湾著名主持人、膳食营养专家、“癌症关怀基金会”理事长陈月卿老师,在她的书中《全食物调养秘笈:每天清除癌细胞》这样写到:虽然我经历过这种惊惧,就像陷入一条漆黑漫长的隧道,看不到尽头。我也曾经彷徨无助、暗自流泪。但是,我从不认为癌症就是绝症。
柯林·坎贝尔博士说:对抗癌症最有力的武器,就是我们每天所吃的食物。
癌细胞会夺取人体的营养,再加上癌症治疗——无论是开刀、化疗或放射线疗法,对人体都会造成相当大的伤害。所以对癌友来说,利用饮食营养来修补、改善体质,增强免疫系统对抗癌症的能力,就成为第一要务,否则看不到的癌细胞难免“野火烧不尽,春风吹又生”。 改善饮食最好从癌症治疗中就开始。
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