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重金属如何进入大米 镉大米如何流向餐桌?(2)

2019-03-12 14:02来源:互联网关注:作者:蒙多

湘潭县君宜生态农业有限公司前段时间对公司方圆35公里以内的区域进行了摸底调查,污染面积与未污染面积之比大概在1:6左右。“但我们不能擅自公布具体受到污染的是哪些区域。”该公司办公室主任陈益民说。

“汞含量为0.008mg/kg,镉未检出,无机砷含量为0.115mg/kg,检测结论均为‘合格’”——湖南汉寿县军山铺镇宏德农业科技公司董事长彭润初翻出一份2012年5月汉寿县质量监督检验及计量检定所出具的早籼大米检验报告。然而,尽管手握重金属检测合格报告,但由于缺乏权威部门全面准确的数据,这份报告的可信度却大打折扣。 (据新华社电)

哥有话说

公开透明才能消除恐慌

距2月被曝上万吨重金属超标大米流入广东之后,湖南大米再次“中枪”,广州市食品药品监督管理局5月18日公布的镉含量抽检结果显示,超标的8个批次问题大米和米制品中,湖南占了6个。

事发已过24小时,仍未见湖南有关部门的任何回应。实际上,今年2月被曝出上万吨重金属超标大米流入广东后,记者就曾多次致电湖南省食安办,得到的答复是“我们正在对事实进行核实,一有结果立刻向社会公布”。可令人遗憾的是,最后的结果竟是以“再次被曝光”的方式向社会公布。

“大米重金属超标”在湖南早已不是什么秘密。不管是政府相关部门,还是基层粮农和粮食企业,都已经对这一事实有所认识。然而,“具体情况其实早就掌握,只是不能公布”;“原本打算拖下去,等风头过了就没人关注了”等等说法,通过各种途径传到记者耳中。

或许官方考虑是,一旦公布实情,将引起更大的恐慌。这样的想法不合逻辑。当消费者不知道自己吃进肚里的东西是否有毒,当粮农不知道自己辛辛苦苦种出来的粮食是否能卖出去,当企业不知道自己不能收粮卖粮的日子何时是个尽头,还有什么样的恐慌,能比不知道为何恐慌更可怕?

事实证明,视而不见、自欺欺人的鸵鸟心态对于解决问题毫无帮助。面对公众对镉超标大米的追问,有关部门为何不能及时、公开、透明地回应舆论质疑?为何不能把一些不应该成为秘密的“秘密”晒到阳光下,大胆地接受老百姓的检验? e哥认为,一切恐慌只能在公开透明的前提下,才有可能烟消云散。

(据新华社电 记者周勉)

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