每逢新春佳节,各种年花年桔可谓是年味担当。可元宵一过,年前添置的年花年桔逐渐枯萎,如何恰当地处理它们,成为不少市民心头的一桩烦心事。对于如何充分利用节后废弃的年花年桔,市民各出招数,有市民建议:等过完元宵,趁桔子还没开始掉,将年桔的桔子全部摘下来,然后腌制成咸金桔,很好吃。
年桔变废为宝?街坊有妙招
家住禅城的文姨,介绍了自己的“独门秘制”,做出好吃的小吃。首先要准备一个擦拭干净的玻璃瓶,玻璃瓶要在阴凉处晾放,不能有水。然后把年桔洗干净也同样在阴凉处晾干,避免暴晒。接下来再按照一层盐一层桔一层糖的顺序,将年桔逐次放进玻璃瓶内,最后进行密封。一般放置半年左右,年桔就腌制好了。腌制的金桔可以止咳化痰,十分见效。文姨说:“腌制的时候切忌有水混入,否则会造成年桔变质。 ”
除了腌制成咸金桔,还可做成蜜制年桔当零食。每年元宵节前后,把桔子摘下来,剥皮去掉果肉,稍微风干后用蜂蜜浸泡,然后放到冰箱里保存。经过浸泡的桔子皮酸甜可口,而浸泡出的桔子糖水也有生津止渴的作用。
合理种植 循环再用
其实像蝴蝶兰、菊花、牡丹、杜鹃、兰花、四季桔、金桔等年花年桔,春节过后可以继续种植,只要掌握好方法,花点心思就能让其成为下一年的春节年花,省钱又环保喔。
年桔种植就比较简单,只要疏松泥土,让其透气性好,排水畅顺,加上勤浇水、定期施肥、定期除虫,来年还会结出新鲜的果实。另外,年桔喜湿喜阴,不宜放在室外暴晒。
漂亮的菊花给房子增添了喜庆,可是菊花往往没几天就开始枯萎,这时候只要剪掉菊花根部十厘米以上的部分,给它换些新泥土,施少许肥料,每天浇水,到11月左右,菊花会再次开放。
而象征大富大贵的牡丹花也在春节期间走入了不少家庭,但是这类花年后种植起来要重新开花比较难,不过它的骨干枝条很有观赏性,放在家里当摆设也是不错的选择。
百合种植比较麻烦,但也有办法。将百合拔出来在芽的位置剪齐,然后用塑料袋和泥土包好。百合开完花大概3、4月就要拔出来处理,不然埋在营养土里,气温高会造成百合的头腐烂。剪好的百合头要连同部分营养土包好放进冰箱冷冻保存,温度1—5℃最佳。超过100天后,就可以拿出来,再种到盆里,重新浇水栽培。
已经干枯的盆花、花盆及花泥也是有用处的。年花干后可以用剪刀或菜刀砍碎,用泥盖上作为积肥,可以用来栽种其他花草,还可以种些葱、蒜等蔬菜,满足家里的生活需要。
街坊建议 统一处理物尽其用
每年春节过后,在路边随处可见一些被丢弃的年桔年花,不仅影响市容环境,还给环卫工人带来繁重的工作。据记者了解,随着市民环保意识的增强,很多街坊过年后也不再把年花年桔随意丢弃,而是自己动手经过修剪,继续种植。只要管理得当,不少年花来年依然可以开花,住在一楼有前后花园的街坊更有条件,可以将能种植的年花继续种植。更有市民说,如果有人愿意统一回收利用就最好了。
许多市民希望能够开展定点回收年桔年花的活动,将这些“过气”的年桔年花统一交由绿化公司或者专业人士打理,来年再循环利用,以免浪费。“这样比我们自己打理要好,作为上班一族确实没有那么多精力,但是扔掉又觉得十分可惜。”市民朱先生说。 也有部分市民提议,可以在小区内自发组织年桔年花的回收活动,将年桔年花收集起来,一起放置到小区的花圃或者绿化带内,让小区的绿化工人帮忙照顾,一来不会浪费资源,二来也给小区增添了绿意和花香。 此外,社区还可以统一把居民废弃的、仍具有观赏价值的年花年桔送去福利院、敬老院等地方摆放,做到“物尽其用”。
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采写:林晓筠
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