2016-06-02 10:00 来源:大农圈
如今正是西瓜上市的时节,市面上的西瓜一般每个在20元左右,但是有网友却爆料:“上海的‘双色冰淇淋’西瓜只论个不论斤,每个卖到200多元。而且首批只有1000个。”真的有卖得如此贵的天价西瓜?难道里面真的有冰淇淋吗?
1、
为什么叫“双色冰淇淋”西瓜?
表皮翠绿,切开后红黄镶嵌,犹如冰淇淋的奶黄,吃一口酥爽可口,西瓜味醇正清甜,甜度适中,入口即化,双色还会随外界气温的变化而变化,故美其名曰“双色冰淇淋”。
2、
“双色冰淇淋”西瓜的品种发明人是谁?
“双色冰淇淋”是上世纪90年代由上海市农科院研究员顾卫红培育的特色西瓜新品种。当时,上海刚从新疆引进8424西瓜,很快获得市场的认可。“上海是一座国际大都市,人口多元,对西瓜产品的消费需求也多种多样。8424虽然火,但品种糖分偏高,爽口性不足,无法满足大都市崇尚健康的饮食需求。”她希望培育出个性化的健康西瓜。
历经十余年的努力,顾卫红终于选育出口感风味和瓤色独绝的西瓜新品种“双色冰淇淋”。新品种的瓤色犹如冰淇淋的奶黄,镶嵌若隐若现的淡淡粉红,其肉质细嫩松脆多汁,甜度适中。双色会随外界气温的变化而变化,口感则随气温的升高愈加爽口多汁,入口即化,尝过的人没有不竖起大拇指的!
3、
“双色冰淇淋”西瓜好种植吗?
新鲜、特色、优质的水果,通常十分“娇贵”,对栽培环境、土壤质量及水肥管理的要求非常高。光有种子,没有优越的栽培环境、适宜的土壤及配套的栽培技术,同样种不出好吃的西瓜。特别是“双色冰淇淋”的果皮较脆,既不能用坐果灵,更不能用膨大剂,只要用了就容易炸瓜,大大影响西瓜产量;传花授粉必须人工或蜜蜂,果实才能正常膨大,表现出独特的黑籽和双色。而且,每年只能种植一季,采收一茬瓜。
苛刻的栽培技术,先期高昂的生产成本,普通瓜农怕技术掌握不好,更担心上市后能否优质优价,大投入难保赚大钱。因此,瓜是好瓜,业界早已认可——2003年就拿到了新品种审定权,早有资格大规模推广。可农户不积极,种植面积上不去,再好的品种也只是收获一篇篇论文、一次次专家验收、一张张国家证书,大众消费者吃不到。
4、
这种西瓜目前有人种植吗?
宁海金龙浦瓜果示范园区,从上海农科院买进品种独有使用权,是全国独一无二的。农场的土壤和水源都是无污染的,灌溉水都是天然雨水,大棚内都铺满地下管道。而且,这种西瓜一律使用有机肥料,确保绿色无公害。从育苗到种植、灌溉、植保、保鲜储存、销售,“双色冰淇淋”西瓜都是全程精细化管理的。
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