湖南槟榔：是一级致癌物还是地方支柱产业？(2)

　　据湘雅三医院健康管理中心天心分部提供的信息，中南大学湘雅医院曾对湘潭进行过调查，发现嚼槟榔者中66%有口腔黏膜病变，而不咀嚼槟榔者的这一数据仅为1.5%。口腔黏膜下纤维性变是一种慢性、隐匿性、具有癌变倾向的口腔黏膜病，表现为口中出现水疱、口干、灼痛，局部或全口黏膜苍白，并有不同程度存在进行性张口受限，癌变率为7.6%~10.45%。

　　据粗略估计，湖南60%的口腔癌患者与嚼槟榔有关。上世纪90年代的一项流行病学调查显示，不嚼槟榔的人口腔癌变率约为0.3%，而嚼槟榔者则升至7.6%，而在今天，相信这一数字是大大增加的。台湾卫生署一项最新报告表明，台湾口腔癌患者10年内增加了近3倍，其中九成患者有长期嚼槟榔的习惯。

　　长沙市中心医院肿瘤科副主任、副主任医师邓立勇介绍，根据湖南省肿瘤防治研究办公室最新发布的湖南省肿瘤统计数据：湖南省肿瘤粗发病率为213.2/10万，粗死亡率为142.03/10万。全省每年约有15万的新发癌症患者，有近10万癌症患者死亡。其中，口腔癌在男性发病率中位列第七，被称为“湖南的特色肿瘤”。

　　更为令人忧虑的还不止这些数字。

　　湖南省口腔医学会会长翦新春教授表示，湖南省是中国大陆最大的槟榔加工、消费基地，槟榔的消费水平几乎与香烟并列。过量、过长时间的咀嚼槟榔对口腔健康威胁极大。自1984年在中国大陆地区发现因咀嚼槟榔导致的口腔粘膜下纤维性变病例，以及随后回访发现口腔癌病例以来，湘雅医院的口腔癌患者逐年快速增加，并且患者发病年龄有非常明显的年轻化趋势。

　　2006年，官方抽样调查数据显现，湘潭市槟榔的最小咀嚼者仅1岁，最大年龄为81岁。大部分人每天至少吃一包槟榔（约17片）。4年之后，湖南省槟榔职业协会发布的《湖南区域食用槟榔流行病学研讨》数据显现，湖南的槟榔咀嚼率为38.42%，咀嚼者最小3岁，最大71岁，30岁至40岁的人群咀嚼率最高，到达50.36%。

　　支柱产业

　　湖南省并不出产槟榔，但槟榔产业已经成为该省一些地方的支柱产业。

　　湘潭是湖南人嚼槟榔的源头，食用槟榔在湘潭已有400年的历史。据称，因为湖南气候比较潮湿，而槟榔有驱湿驱寒的作用，所以造成了嚼槟榔的习俗。湖南槟榔原料主要来自于海南省。

 
　　我国大陆地区槟榔产地在海南省，2010年起该省槟榔产业进入高速发展期。2017年海南槟榔全产业链总产值200亿元以上，成为海南农民的重要收入来源之一，当年该省实现地区生产总值4462.5亿元。

　　根据官方统计资料，湖南省2017年槟榔产业的产值规模已近300亿元，并且一些地方出台了相应的激励政策，产业规模成长迅速，还将继续扩大。

　　湘潭县槟榔产业的发展情况可以窥探出湖南省对这个争议产业的态度。

　　“打造中国槟榔文化名城，做大做强槟榔产业，确保槟榔产业销售收入三年实现300亿元，五年实现500亿元的目标。”2017年8月6日，湘潭市天易经济开发区对外发布信息称。

　　2007年，槟榔文化被纳入湘潭市第一批非物质文化遗产名录。

　　据天易经开区介绍，2016年，天易经开区槟榔全产业链上交税收近亿元，占全区税收总额的10%，槟榔产业全产业链从业人员达6万人，年发放工资约30亿元。

　　湖南省槟榔食品行业协会介绍，入驻天易经开区的部分槟榔龙头企业率先获得中国驰名商标、湖南省著名商标、湖南省名牌产品、省优质合格产品、市农业产业化龙头企业等荣誉，构成了湖南槟榔食品的第一方阵。截至2017年底，天易全区全产业链规模以上企业10家，年制成品超过10万吨，全产业链年产值超130亿元。

　　产业的强劲发展也让地方政府热情高涨。以湘潭为例，湘潭市、县两级政府先后下发《湘潭市人民政府办公室关于支持槟榔产业持续健康发展若干政策的意见》、《湘潭县人民政府关于支持槟榔产业发展的意见》，旗帜鲜明地支持槟榔产业持续健康发展，进一步做大做强，同时提出了“打造中国槟榔文化名城，做大做强槟榔产业，确保槟榔产业销售收入三年实现300亿元，五年实现500亿元”的具体目标。湘潭县成立了槟榔办，成立湘潭槟榔产业发展领导小组，统筹槟榔产业发展，由县长任组长。