央视网消息:不合理膳食行为,特别是高盐、高油、高糖摄入是影响人群健康的主要危险因素。不合理膳食行为会导致肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等疾病的发生发展,因此《健康中国行动》大力提倡合理膳食行动。
在湖南省衡阳县演陂镇千工村,一场炒菜展示让家庭主妇们打开眼界,这次展示的不是谁的菜炒的好吃,而是谁炒的菜更健康。
由衡阳县卫生疾控等部门组成的小分队深入乡村,专门辅导村民们如何合理膳食,现场听讲座的村民们也都很接受。
衡阳县演陂村千工村村民 杜少红:也没人注意这个生活习惯,都是重油、重盐、吃辣椒都吃得多。通过今天学习,以后就还是要注意,减油、减盐、减糖,养成良好的生活习惯。
合理膳食专项行动呼吁每一个家庭都要行动起来,倡导家庭少盐、少糖、少油的消费行为和家庭饮食制作,在家庭推广使用限盐勺、限油壶等合理膳食健康小工具。
国家卫生健康委食品司副司长 张志强:提倡人均每日食盐摄入量不高于5克,成人人均每日食用油摄入量不高于25克到30克,人均每日添加糖摄入量不高于25克,蔬菜和水果每日摄入量不低于500克,每日摄入食物种类不少于12种,每周不少于25种。
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