这个一级致癌物广告被叫停，背后是超500亿的产(2)

“槟榔和口腔癌没有直接因果关系，完全是混淆视听。”科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯向《中国经营报》记者表示，严谨的说法是“槟榔可以增加患口腔癌的风险”或者“吃槟榔与口腔癌高度相关”。

上瘾问题背后

“槟榔加烟，法力无边”是湖南人对槟榔“上瘾”的真实写照。“槟榔内含上瘾成分，会导致人神经出现兴奋、麻痹等，长时间食用槟榔会导致神经对这种刺激的依赖，出现上瘾现象。”华东理工大学食品药品监管研究中心刘少伟说。

近年来，市场上各类槟榔推新较快，细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰等都是槟榔的添加物。

对此，刘少伟告诉《中国经营报》记者，槟榔自身含有的制幻、麻醉的成分很低，但是很多槟榔的加工商在对槟榔进行加工时会添加一些其他成分，市场上常见的槟榔都是添加细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰等，通过这类添加物浸泡过的槟榔对人神经的刺激更大，更容易上瘾。

值得注意的是，麻黄曾经也是槟榔的添加物之一，有媒体曾报道槟榔添加麻黄的事件。麻黄中含有的麻黄素有强效的上瘾作用，麻黄素可治疗咳嗽、哮喘等症状，但由于有显著振奋中枢神经兴奋的作用，也成为了冰毒等化学毒品的主要成分之一。但由于麻黄属于管制药品，目前大部分正规厂商并没有将麻黄作为添加物。

记者在查阅相关资料时注意到，目前槟榔的加工和生产并没有国家的统一标准，而湖南在1999年发布湖南地方标准的《食用槟榔》，对食用添加剂做出了要求，在2004年又进一步修改。

烟草作为具有上瘾性的消费品，其利润空间非常可观，而槟榔的利润也远高于普通快消品。根据湖南当地的经销商说法，一般情况下，一包槟榔的零售价约为十元，但一般其出厂价格仅为三四元，且槟榔的销售仍旧是以本地为主，所以运输费用等非常低，一些小厂商甚至没有成形的经销网络，完全依靠街边小贩的贩卖就可以获得不菲的收益。这些位于湖南的槟榔产品的促销活动也较多，诸如“买×赠一”“再来一包”等营销手段，核心还是鼓励消费者多吃多买。

槟榔产业的头部企业，在湖南的广告投放，包括湖南电视台的节目赞助、地铁等地曾随处可见。近年来，随着槟榔产业的发展，诸如口味王等头部企业甚至向其他地区的电视台、网剧进行广告投放和节目冠名。

为了开拓市场维度，口味王等大型企业开始推出槟榔的高端产品，其零售价格为普通产品的2至3倍。根据其对外宣传，其高端产品在2018年累计销售超过4亿包，其渠道也遍布湖南、湖北、广东、江西、海南、贵州等诸多省份。对于此次通告的影响，口味王方面回应称，企业是被通知的执行方，将全力配合执行协会通知。

根据行业协会的《通知》，所有企业要在3月15日之前，落实停止广告宣传的命令。根据湖南当地消费者的说法，近日内，很多商超都开始陆续将槟榔的相关广告换撤。

“目前，槟榔厂家不断更新包装自身，主要是为了实现‘消费升级’，槟榔过去作为街巷市井小食，上不得台面，且消费群体以中年男性为主。但目前槟榔在营销上实现高端化、时尚化，就是要向更多人群渗透，尤其是青少年。”钟凯说，“但槟榔这类不利于身体健康的产品，让青少年接触并不是好事。”