乳铁蛋白是什么 乳铁蛋白起什么作用
在生活中,相信很多人听说过乳铁蛋白,但是却不怎么了解乳铁蛋白,那乳铁蛋白是什么呢?乳铁蛋白起什么作用?今天本文就来详细为大家介绍这个乳铁蛋白。
乳铁蛋白是什么?
其实乳铁蛋白就是一种非血红素铁结合蛋白,是铁蛋白中的一种,英文简写为LF,主要存在于哺乳动物的,乳汁中或者泪液、胆汁、滑膜液中,能为新生命提供初次免疫保护的营养物质,对身体有着非常大的益处。
乳铁蛋白起什么作用?
1、增强抵抗力
为什么说吃母乳的宝宝不容易生病呢?因为母乳中富含了乳铁蛋白以及免疫球蛋白等免疫物质,可以增强宝宝的抵抗力,免受外物的入侵。乳铁蛋白对于新生儿来说太重要了,它可以促进宝宝的免疫系统的发育,这是宝宝的第一道免疫屏障。
2、促进铁吸收
不要认为乳铁蛋白就是直接补充铁,其实它和维生素D,都是促进吸收的物质,乳铁蛋白可以促进人体对铁元素的吸收利用,有效预防缺铁性贫血。所以日常在补充铁元素的时候,最好和乳铁蛋白搭配着食用效果更好。
3、促进肠道生长
新生儿宝宝的肠道都还处于生长发育的阶段,乳铁蛋白就有促进肠道生长的功效。据研究发现,吃母乳的宝宝比吃普通奶粉的宝宝发育更快。建议吃配方奶粉的宝宝要注意其中是否含有乳铁蛋白,如果没有,应该补充。
4、促进肠道中益生菌的生长
乳铁蛋白最重要的功能之一就是可以治疗肠胃炎,因为它可以抑制肠道病菌,主要是通过这两种方式来实现的,一个是抑制细菌细胞的生长;另外一个就是它可以破坏细菌表面的毒性因子从而减弱病粘附或者侵入哺乳细胞的能力。
5、同药物的协同作用
某些疾病需要摄入抗生素和抗病毒药物,但是这类药物对人体的副作用也是比较大的,所以适当是减少药物摄入量可以通过乳铁蛋白,利用乳铁蛋白同药物的协同作用,可以减少药物对身体肝脏、肾脏等器官的伤害。
总结:乳铁蛋白对人体的作用极大,应用方面广泛,目前也是被作为一种型的抗菌、抗癌药物来开发。