水果如何进行杀菌保鲜才能降低在贮藏及运输过(2)
2019-03-09 10:43
作者:默克
对人体完全无害,不改变水的气味、味道。没有毒性,可以和食品直接接触。造成我国食品安全情况不乐观的一个重要原因是:生产厂商在生产、运输过程中使用的保鲜产品往往会留下危害性的残余物,从而造成产品的再污染。与以往的任何杀菌剂不同,奥克泰士完全融解于水和氧气,没有任何残留物品,避免了再次污染的可能。
3、应用面广泛
全面覆盖HACCP.首先,奥克泰士可以被应用于食品生产企业在生产食品时,食品所不能避免要接触到的,设备、墙壁、管道、水池等需要保证洁净的表面。
4、操作简便,降低操作成本
奥克泰士的一个重要的特点是操作简便,不需要任何特殊的专业设备,不需要专业从业人员,可以非常简单易行的解决食品安全问题。在具体操作中,在不同的操作条件下,可以选择浸泡、喷洒、雾化等多种方法来进行应用。
5、高效广谱
奥克泰士将独有的超强杀菌能力和保鲜能力集于一身。由于特殊的杀菌方法,本品应用时,在杀死各种有害细菌,微生物的同时,可以为产品提供保鲜能力,这种少有的特性在水产品、水果、蔬菜的生产、出口方面,有着突破性的意义
6、奥克泰士为非抗生素类产品,长期使用,细菌不会产生抗药性。
适用范围
软果类:(例如:草莓、樱桃、杨梅、荔枝等等)
半坚果类(例如:李子、菠萝、香瓜等等):
坚果类及其它水果类


