黑小烧烤:来撸串吧,兄弟
2019-03-07 10:13
作者:阿狸
这里可以是青春潮人的聚集地,也是大众吃串的好去处。不用再为天气影响吃串的心情,四季撸串,想吃就吃。
黑小烧烤,一个曾经在建国路上名不转经传的老店,如今搬入新址,老店老品质,不变的是始终如一的味道和老板对餐品的用心。每天早晨,老板都会自己调制腌料,伙计们切肉、串肉,保证开门迎客时是第一手的;老板自己研制佐料,十几种小料用心研磨,绝对秘制;肉品块大量足,以精肉为主,剔除了一些边角肥肉;红柳烤肉一串就足足三两,还有一些炒海鲜,师傅多年的烹饪手艺,一盘海兔子都让大家瞬间抢光。
说到这儿,你该问我,吃烧烤可不便宜啊,尤其量足的成本高,吃下来多少钱?目前人均40元左右,这个性价比,感觉老板真的棒棒哒。
走进店里,时尚动感风迎面刮来,3D彩绘让这个店看起来那么活力四射,大厅的投影和二楼的歌吧,有点后现代摇滚味道,朋友们欢聚在此唱唱歌、看看球、喝着啤酒撸着串,轻松自在。
普通的肉串是架在自动旋转炉上的,在这你尽可以吃着碗里看着炉里,因为真的是视觉和味觉的双体验,看着炉上的肉串颜色由浅变深,油滴到碳上发出嗞嗞的声响,冒起亮眼的火光。红柳烤肉十分顶饱,肉块又大又嫩,透着红柳木的香气弥漫在唇齿四周。烤小羊腿,手拿一根正好,骨头连接处的那一丝肉肉,带着些许筋,不膻不腻。
撸串不再是夏天的专属,四季皆可撸,美食不可负。撸串吧,兄弟!
(馋猫儿)
地址:友谊南大街新石中路交口东行50米路南