巴西，让咖啡“奉献”终身

 
巴西是世界上第一个用咖啡渣制成生物燃料的国家。图为巴西厨师在用添加了锯末的圆柱形咖啡渣烤肉串。 陈效卫摄  

在巴西不少城市的街头，近日出现了一种带有圆形小孔的绿色铁盒。这一醒目的标志就是烟头回收盒：烟民可将烟头投入其中，回收后被送往工厂处理用来造纸等。

变废为宝、向垃圾要能源，巴西近年来在“绿色”“节能”方面屡有创新。回收烟头造纸是其最新举措，也是其“看到潜能，创造可能”环保理念根植于心的真实写照。

小小烟头救大树

“烟头造纸”项目负责人、巴西利亚大学教授泰蕾兹·霍夫曼介绍，她在2003年就向巴西全国工业产权协会申请了注册专利，2014年与圣保罗州的一家公司签订了专利许可协议，由该公司具体负责烟头回收和处理。目前，烟头回收正在全国多个城市推广。

烟头中最主要部分的过滤嘴由醋酸纤维素构成，经过加热、排水、搅拌、压缩、晾干等工序，原来烟头中的有害物质可基本去除，剩下纤维便可用于造纸。这样的纸在色泽、手感等方面与工业生产的纸张有一定差距，但如此“低贱”的出身也使它倍受关爱。目前巴西政府部门和社会团体等已经用上了这种纸张。在此基础上，霍夫曼的团队还成功做出了色彩纷呈的贺卡、请帖、纸盒、笔记本封皮等物品，销路更是看好。

烟头回收盒虽小，却解决了大问题，堪称一石多鸟：一是减少污染。科学研究表明，一支香烟燃烧能释放4000多种有毒物质，相当一部分残留在废弃的烟头中，需要长达5年时间才能自然分解，对土壤危害极大。以笔者所在的里约州为例，该州约有200万烟民，平均每天产生4200万枚烟头,每年则高达153.3亿枚。巴西有27个州、联邦区，全国范围内这个数据要翻好几番。二是变废为宝。如果按每300枚烟头生产7张A4复印纸计算，里约州每天可生产98万张，每年达3.577亿张。一棵100千克的树可制造约1万张A4纸，里约州每年就相当于少砍伐35770棵树。同样重要的是，烟头造纸还有放大效应。回收的烟头不仅可用来造纸，还可做水泥、肥料等。受此启发，巴西央行淘汰出市场的大量纸币也有了出路。巴西大部分地区地处热带，汗水、潮湿等导致纸币寿命通常只有两年时间，而通过回收，这些退出流通领域的大量纸币得以变废为宝。三是培养环保理念。里约州自2013年实行“零垃圾”法案后，到2016年3年时间已有3万多人次因乱扔烟头被罚款，罚金总额超过510万雷亚尔(约合920万元人民币)。在扔烟头这件“小事”上，惩罚实际上是在“堵”，有效回收才是“疏”。回收盒在建立回收产业链的同时，也有利于培养民众的环保理念。

“将榨糖进行到底”

“变废为宝”，在巴西是个常说常新的话题。如2007年巴西即利用餐馆和家庭烧菜用过的植物油建厂生产生物柴油，从而减少了废弃食用油通过下水道流入江河大海对环境造成的污染。

这样废物利用的例子俯拾即是，甘蔗渣就是其中的典型。巴西是全球蔗糖和乙醇生产、出口大国，但每加工１吨甘蔗要产生140千克甘蔗渣。传统上，甘蔗渣再利用的主要方法是燃烧发电，但烧不掉的残留物大量堆放仍严重污染环境。目前，甘蔗渣和残留物都有了新出路。

2012年巴西成功将甘蔗渣废料转化为碳纤维材料。作为工业用途广泛的高级材料，碳纤维的强度可达钢铁的10倍，且延展性和弹性都更加优良。传统上，碳纤维一般用石油、天然气为原料生产，且须加入许多添加剂。而用甘蔗渣生产碳纤维，既可减少对石化原料的依赖，又可获得环境效益，同时其成本也远低于石化碳纤维。

烧不掉的残留物可用来制造“绿色水泥”。水泥业是污染大户，其二氧化碳排放量占人类二氧化碳排放总量的5%至7%。而用甘蔗渣经焚烧后的残留物制造水泥，可大幅减少温室气体排放量。加工甘蔗渣的过程相对简易、快捷，耗能低，这种“绿色水泥”的生产成本只有传统水泥的1/10，其使用寿命比传统水泥长，质地也更细密。按照甘蔗渣残留物在水泥混合物中的比例为15%计算，巴西每年也可减少排放二氧化碳约300万吨。

咖啡渣的物尽其用，又提供了一例佐证。巴西每年消费咖啡约70万吨，倒掉的咖啡渣也多达几十万吨。作为垃圾，咖啡渣被开发的最充分，咖啡也因此光荣绽放出“第二春”乃至“第三春”“第四春”。