1-5月江苏食品安全形势总体稳定向好

原标题：1-5月江苏食品安全形势总体稳定向好

5月31日，江苏省市场监管局发布1至5月份食品监督抽检总体情况，结果显示，全省食品安全形势总体稳定向好，食品安全风险总体可控。

1-5月，全省共完成4847批次食品样品检验，抽检样品以乳制品、婴幼儿辅助食品、畜禽肉制品、水产品、保健食品、网购食品等为重点，主要从食品经营环节抽取，涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、餐饮单位等领域。其中，合格4760批次、不合格87批次，合格率98.21%。不合格样品主要包括食用油、酒类、饮料、调味品、薯类膨化食品等品类，问题主要集中在超量使用添加剂、微生物污染、药物残留不达标等方面。对抽检发现的问题，省市场监管局将督促各地采取下架、封存等措施控制食品安全风险，并开展跟踪抽检；对生产经营不合格食品的企业，将督促各地市场监管部门依法进行查处。

今年端午节恰逢高考，在此期间，江苏将持续开展对节令性食品的跟踪抽检，加强对重点品种食品的监管，动态掌握市场食品质量安全状况，及时发布相关信息。消费者如购买到或在市场上发现有关不合格食品，可以登录全国12315互联网平台（）或拨打12315热线进行投诉、举报。 （沈杨 何其灼 常州台 胡超）

(责编：萧潇、张鑫)