婴幼儿辅食市场乱象：英氏以及英吉利和方广等被点名(2)

　　此外，含糖量高也是众多家长担心的问题，记者调查了几款婴幼儿饼干产品，虽然含糖量在营养成分表中没有明确体现，但是产品口感普遍偏甜，且在配料表中，白砂糖成分均位于前列，而按照我国相关规定，配料表通常是按照含量多少递减排列的，含量越多的成分排的越靠前。由此，可以见得，白砂糖在这类婴幼儿饼干中占有着较大比重。

　　部分婴幼儿辅食品牌肉松钠含量对比：

品牌   产品名称   钠含量   营养素参考值%  
方广   原味猪肉酥（罐装）   680mg/100g   34%  
英氏   营养猪肉酥（罐装）   900mg/100g   45%  
英吉利   原味营养猪肉酥（罐装）   1160mg/100g   58%  

　　举措　未获婴辅食品生产许可证的企业明年7月起将停产

　　针对当前婴幼儿辅食市场存在的各种乱象，为保障婴幼儿辅助食品质量安全，规范婴幼儿辅助食品生产加工活动，今年2月，国家食品药品监督管理总局发布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（2017年版）》，并于发布之日起正式施行。

　　2017版《婴辅细则》从生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、管理制度等诸多方面对企业的生产行为作出了严格要求。相比此前执行的《婴幼儿及其他配方谷粉生产许可证审查细则（2006版）》，主要有以下特点。

　　一、细则扩大了辅食的适用范围。细则将婴幼儿灌装辅食、谷物类辅食、辅助营养补充品等食品纳入范围，覆盖了所有婴幼儿辅食品种；

　　二、提高了生产许可的门槛。细则调整和增加了审查内容，重点强化了制度管理，查验生产设备设施，规范生产管理，强调研发和检验能力；

　　三、禁止辅食产品的分装。细则明确不得以分装方式生产婴幼儿辅助食品，生产婴幼儿辅助食品大包装产品且不生产婴幼儿辅助食品最终销售包装产品的也不予生产许可。

　　四、加强了婴幼儿辅食的标识管理。对标签标识不符合食品安全国家标准要求的，依法查处，责令整改。

　　此外，今年4月，食药监总局再次发布通知，要求各地监管部门落实《婴辅细则》。其中明确提出了要严格规范婴幼儿辅助食品生产许可工作，2018年6月30日起，未取得婴幼儿辅助食品类别生产许可证的企业不得生产婴幼儿辅助食品；同时，还加强了对婴幼儿辅助食品监督管理，各地食品药品监督管理部门要对婴幼儿辅助食品生产企业进行排查，特别对标称“婴幼儿食用”“6个月以上婴幼儿食用”等食品进行清查，对不符合食品安全国家标准要求或标签标识存在虚假宣传、误导消费的婴幼儿辅助食品，要依法进行查处，召回问题产品。 

　　对此，中国营养保健品协会秘书长刘学聪表示，今年总局集中发布《婴辅细则》和落实细则的《通知》，这说明，政府已经认识到在婴幼儿辅食食品安全中存在一些问题，并且下定决心要采取切实有效的措施进行整治，以规范市场，规范行业。作为行业协会的领导，刘学聪还向婴幼儿辅食企业发出倡议，倡议企业坚决执行质量至上生产原则，将婴幼儿辅食的质量渗入到企业的生命中去；坚守诚信自律，提升综合竞争力。

　　建议　妈妈选婴辅食品请远离高盐产品

　　婴幼儿处于生长发育初级阶段，消化吸收功能不健全，过多摄入盐会加重肾脏负担。《中国居民膳食指南2016》建议，婴幼儿辅食应保持原味、不加盐、糖及刺激性调味品，保持清淡口味。以提高婴幼儿对于天然食物口味的接受度，减少偏食挑食的风险。

　　中国CDC营养与健康所副所长赖建强表示，宝宝正常进食就完全能够满足每天所需的营养素需求，无需额外添加，家长在购买婴幼儿辅食时，应注意鉴别，把握清淡原则，尽量选择低盐的产品。

食物   每100ml或100g含钠量  
母乳   15mg  
猪肉   65mg  
牛肉   40mg  
海虾   119mg  
一个鸡蛋   140mg  

　　北京晨报记者 孔瑶瑶 祝凤岚

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