火爆了！国内几位女星都用过的30天月子餐！(2)
2019-03-31 08:53
作者：阿狸
材料：每100公克的鸡肉，要老姜10公克`麻油10 cc，以次类推
做法：锅加热，麻油倒入，油热后，
加入切片的老姜（不削皮）
直到出香味但姜没有焦为止
把姜离移至锅的一侧
把切块的全鸡放下锅中炒
直到鸡肉7分熟后，把备好的水由锅的四周往中间淋
全部倒入后，盖锅煮，水开了
即转为小火，再煮30-40分钟就好
吃法：趁热吃，把浮油捞起
剩下的汤则置于热水瓶中，慢慢喝完
肉则配饭一起吃
7
【花生猪蹄】
（奶水不足者，在产后第三周可以食用）
材料（三日份）：花生，去膜去芽，猪蹄约
带皮老姜适量、去柄香菇15克，水2500CC，麻油80CC
做法：香菇在10倍量的水里泡软、切丝待用
花生放入水中滚开，去膜，去芽
麻油加热，放老姜爆透
猪蹄放入锅中炒到外皮变色
放入花生炒一会儿，再把猪蹄和老姜放进
最后加香菇及水；加盖烧滚，慢火炖约8小时
（这个时间有点长，可酌减。）
8
【油饭】
材料（五日份）：糯米，去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
带皮老姜适量，麻油适量、水1000CC
