荔枝太多吃不完怎么办?老师傅手把手教你焙荔
2019-03-05 15:28
作者:阿狸
东莞阳光网讯 每年的六、七月份都是东莞大朗荔熟蝉鸣的季节,此时除了盛产新鲜可口的荔枝外,“焙荔枝干”也是大朗人的拿手好戏,而这一传统工艺还入选了市级非物质文化遗产名录。今天(6月27日),记者就有幸邀请到了“焙荔枝干”的代表传承人叶茂水师傅,让他告诉我们荔枝干是如何烘焙的。
东莞阳光网讯 每年的六、七月份都是东莞大朗荔熟蝉鸣的季节,此时除了盛产新鲜可口的荔枝外,“焙荔枝干”也是大朗人的拿手好戏,而这一传统工艺还入选了市级非物质文化遗产名录。今天(6月27日),记者就有幸邀请到了“焙荔枝干”的代表传承人叶茂水师傅,让他告诉我们荔枝干是如何烘焙的。