4、含有大米和甘薯的婴儿食品特别容易含有重金属。佛罗里达国际大学的一项研究发现,大米糊中的甲基汞含量是其他混合谷物研磨粉的三倍,是无米谷物的19倍。
5、有机食品中重金属的风险与非有机食品相似。换言之,重金属问题,有机食品并不比非有机食品更安全。
其实除了食品,导致孩子重金属超标的还有一些其他常用物品。
◆ 近日,上海市质量技术监督局公布了 2018 年最新的童鞋抽检结果,发现目前市场上有近三分之一的童鞋存在质量安全问题,其中部分童鞋重金属超标,同样包括Disney、PEPCO 小猪班纳、Ryktro 龙子太郎、B.Duck 等价格不菲的知名品牌。
◆ 还有一个孩子因为身上的长命锁导致了重金属中毒!原来,奶奶从孩子一出生,就买了一支金手镯一个长命锁给孙子。金手镯家长怕孩子弄丢,就只把长命锁带在孩子身上求个吉利。没想到一岁半的宝宝对身上的首饰格外好奇,没事就拿着玩,还经常舔、咬长命锁!于是就导致了重金属中毒!
食物中的重金属主要来自污染的水或土壤。它们在体内的摄入和积累,会损害人体健康,对于婴幼儿来说,后果更为严重。由于它们体积小,人体的神经系统和器官仍处于快速发展之中,对食物中的重金属的吸收也相对较高。过量摄入重金属会损害儿童的大脑和神经系统的发育,增加某些癌症的风险。此外,重金属对儿童健康的危害是不可逆转的。
如果发现现在正在给孩子吃以上食品,能做的是接下来尽量别再吃或至少是少吃。而对于过去已经吃了的,也不用太过惊慌,毕竟重金属导致的健康风险跟日积月累的量有关,而并不是一旦接触了就一定会出现相关健康危害。
既然生活、食物中的重金属我们无法彻底避免,我们该从哪些方面减少孩子的重金属摄入呢?
1、预包装零食少吃
预包装的零食并不是孩子健康均衡饮食的必要组成,很多零食都会有重金属风险,包括海外食品;而且零食中添加的糖、油、盐也都是我们需要为孩子做好把关的。所以,尽量少吃或不吃是更好的选择。
2、果汁、巧克力少吃
关于婴幼儿喝果汁的问题,小编曾在其他内容里说过,而根据美国消费者报告过往的调研中发现,很多品牌的苹果汁和葡萄汁都含有无机砷和铅。因此,尽量少喝果汁,也许可以减少一个重金属来源。
巧克力也是要控制的。可可粉可能含有含有镉和/或铅。对于重金属含量,通常来讲纯可可可能比黑巧克力高,而黑巧克力可能比牛奶巧克力高。当然,巧克力的糖、油脂和热量都很高,从总体饮食健康角度,也应尽量少吃或不吃。
3、婴幼儿米糊、蛋白粉
宝宝的早期辅食,大部分妈妈都会选择米糊,因为它调制方便,质地细腻易吞咽,而且经过铁强化的米糊是宝宝们理想的铁来源。但是,米糊产品中的无机砷含量往往要比其他谷物类要高。因此,除了铁强化米糊,可以让宝宝尝试其他的谷物。
根据美国消费者报告过往的检测发现,蛋白粉可能含有砷、镉和铅等重金属。乳清和鸡蛋为基质的蛋白粉比大豆为基质的蛋白粉重金属含量低。另外,蛋白粉也不是必须。健康的孩子,完全可以通过健康均衡饮食来获得足够的蛋白质。因此,可以考虑尽量不用吃蛋白粉,从而可能帮助减少重金属来源。
4、高汞鱼类
包括鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、方头鱼以及鲶鱼等,这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高,尽量不让孩子食用。
版权声明:除注明外均收集于互联网,如有侵权请及时联系我们处理!
原标题:河北公布抽检结果:婴幼儿配方食品全合格 土豆粉米线铅超标 发布会现场。记者刘澜...
为做好婴幼儿辅助食品生产许可审查工作,规范婴幼儿辅助食品生产加工活动,根据《中华人...
根据国家卫生计生委办公厅《关于印发2017年度食品安全国家标准立项计划的通知》(国卫办食品...
这家最初从家庭经营起步的食品企业,是澳大利亚首个专注于生产有机婴儿配方奶粉和辅食的...
微波炉加热婴儿食品安全吗? 婴儿食品,食品安全...
美国新联邦膳食指南(U.S. guidelines)建议称,对花生过敏的高患病风险婴儿,可在其4个月大的时...
台资企业永和豆乳正起劲操持股票在大陆A股上市,该公司董事长林炳生暗示,因为大陆餐饮业...
到日本旅游,在餐厅用餐的潜法则眉角多。毕竟,为何日本店家不提供顾主打包揽事呢?多买...
北方人有这样一句鄙谚:“惬意不如倒着(指睡觉),好吃不如饺子”,由于好吃,以是过年...
提及榴莲,喜好的人会上瘾,不喜好的人闻都不能闻,但榴莲单品却老是能惊现网红品牌,好...
傍观者眼里的悲剧未必是受难者心中的悲剧。 ——艾默生 在美国,人均每年要喝掉400杯咖啡;...
“为了担保面碗不带病菌,请不要将纸巾扔在面碗里”; “本店出头慢,心有急事、无耐性、...