甘记肥肠粉。十几年的老字号,无论何时都排着长队。那环境“苍蝇”的(我们成都的方言),那老板拽的,付了钱得在锅边候着,再自己端走。可味道确实没话说,粉是现做的,爽滑筋道,没得那种粗节节(我们成都话)。
肥肠和节子都洗得很干净,汤头白味的也好喝,红味辣得也够爽,配上新鲜出炉的鲜肉锅魁,那滋味,就俩字,安逸(就好像我们成都给其他的人的感觉一样)。推荐菜:肥肠粉、鲜肉锅魁。
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