载着羊街头挤奶现卖 真的天然新鲜无污染吗

　　载着奶羊街头现挤奶现卖。昨日，有网友在微博上晒出了福州街头出现的这一幕。这样的羊奶就健康又新鲜了吗?不一定!记者咨询相关专家后了解到，如果奶羊未经过严格防疫检测，街头现挤出的也有可能是“问题奶”。

　　昨日，网友“诺燃燃”在微博上晒出一张图片，一辆三轮车停在路口，车上载有3只羊，还挂着一块牌子，上面写着：“现挤现买新鲜奶，每半斤10元。”对于这一售奶方式，网友在微博上说道：“纯天然、无公害，又开始可以放心地喝奶了。”

　　网友告诉记者，这一场景拍摄于福州火车站北广场附近，她在微博上认为“(售奶)老板开发了一种新的方式。”记者注意到，这一“新方式”全国多地均有出现，纯天然、无污染、无二次添加剂、新鲜奶，这些成为“羊奶现挤现卖”这一流动销售方式的主要卖点。事实果真如此吗?未必!

　　昨日下午，记者首先咨询了省奶业协会。工作人员介绍，从饮用角度而言，和市面上高温奶和低温奶两种乳品制作工艺相比，市民自行煮沸生奶时由于温度原因，会造成羊奶部分营养成分流失。而真正令人担心的是街头奶羊的防疫健康问题。

　　这名工作人员介绍，有些病菌可以让人畜共同患病，如果奶羊患病，人饮用其乳品后，可能会导致感染同样的病菌。

　　福州市动物卫生监督所的工作人员介绍，对于有一定规模的牛羊养殖场，属地和上一级的动物卫生监督管理部门都会定期对其乳品进行安全监测，未通过检测，乳品不允许上市销售。目前，由福州市动物卫生监督管理所介入监督管理的，仅有福清一家奶牛养殖场，没有奶羊养殖场。

　　采访中，两家单位的工作人员均表示，如果街头奶羊属于私人养殖，由于缺乏监督管理，其防疫健康问题存疑，由此导致乳品的质量安全无法得到保证。

　　《乳品质量安全监督管理条例》规定，直接从事挤奶工作的人员应当持有有效的健康证明，奶畜养殖者对挤奶设施、生鲜乳贮存设施等应当及时清洗、消毒，避免对乳品造成污染。“现挤现卖”的当街售羊奶方式，显然无法保证乳品生产过程的卫生环境。多位人士建议，从人体健康角度而言，不建议饮用街头挤出的鲜奶。

　　西安街头活羊现挤奶现卖受追捧

　　导读： 为了给孩子喝上放心奶，城里人追捧现挤现卖的方式，而给大家提供新鲜羊奶的，则是一位开着轿车拉着活羊来出售羊奶的老黄，这在西安街头成了一件新闻。

　　为了给孩子喝上放心奶，城里人追捧现挤现卖的方式，而给大家提供新鲜羊奶的，则是一位开着轿车拉着活羊来出售羊奶的老黄，这在西安街头成了一件新闻。

　　一部“豪车”载奶羊

　　“都6点15了，这老黄的车咋还没来?”

　　8月7日早晨，家住西安航天城的宋奶奶像往常一样，到神舟一路早市上为孙子买鲜奶，可等了十来分钟，卖奶的人还没来。正焦急间，远处传来汽车喇叭声，“终于来了。”宋奶奶一边念叨着，一边与路边等候的几个人一起排队。

　　一辆黑色轿车停下后，一名50来岁的光头男子一下车就忙给众人赔不是：“今天迟到咧，让大家等的时间长了，对不起啊。”他一边说着话，一边把车后门打开，只见轿车后面两排座位已被卸空，6只被收拾得干干净净的奶羊在里面站成一排。

　　“啊?这些奶羊竟是坐着小车进城来的!咋恁洋火的?!”“这是开着豪车卖羊奶啊!”几个过路人赶紧围上来瞧新鲜，有人不住地点赞。卖奶男子也不搭腔，先是从车里拿出一块上面印有“老黄鲜羊奶”字样的牌子架上车顶，然后一头钻进车厢里为顾客挤羊奶。

　　“现挤的羊奶货真价实”

　　“老黄来这儿卖奶快两个月了，这段时间我天天早上到他这儿买奶。”排队买完奶的宋奶奶笑呵呵地说：“老黄人实诚，给的奶分量足。我这550毫升的矿泉水瓶子装满了，他只算一斤奶的价钱。”

　　卖奶老汉还有大志向

　　卖奶的老汉全名叫黄百利，55岁，在西安市长安区引镇街办光辉村开了一家“黄升养殖场”。别看老黄现在穿白绸衫黑绸裤留着光头，一副农民打扮，在养羊之前他却干了30多年摄影。在养殖场的办公室里，黄百利拿出一张他原来的标准照，上面的小伙一头披肩长发，英气逼人。老黄笑着说：“干啥就要像啥，咱现在卖羊奶了，总不能还留着披肩发吧。”