“婴幼儿奶粉配方注册制”将于2018年1月1日全面落地,可以预料的是,随着新政带来的市场大洗牌,新一轮竞争恶战序幕即将拉开,行业洗牌将会加速,未来婴儿配方奶新的市场格局正在逐步构建和形成,而由于羊奶的营养优于牛奶,且不易过敏,因而将成为新的市场亮点。
由于市场前景广阔,近年来,做羊奶粉的品牌增加很多,除了国内市场羊奶粉品牌主要有的红星美羚、佳贝艾特、圣特拉慕,今年上半年包括蒙牛乳业、飞鹤乳业等在内的乳企都有计划试水羊奶粉。
然而,随着市场的升温,未来羊奶粉的增长空间较大,但羊奶粉的奶源产量是目前产业链上的短板。
据悉,一头奶山羊一年产奶量仅500-700公斤,日产2-3公斤,和一头奶牛的产奶量(日产30公斤)相比差距甚远。加之很多国家是以肉羊为主,可供消费的羊奶少之甚少,原料稀缺成为行业发展的瓶颈。
为此,近年来,红星美羚一直投入人力、物力和财力打造奶源地,深耕全产业链经营模式,致力于成为中国奶山羊健康产业领域的引领者。
“为了确保源头质量安全,红星美羚推行集中机械化挤奶、全过程公开透明,实行账卡表管理,奶款直付奶农。” 红星美羚董事长王宝印介绍说,“红星美羚与奶农签订合作协议,实行收购保护价,承诺以最低保护价收购鲜羊奶,奶农的收益不会受到市场价格波动的影响,市场波动的风险全部由企业承担。”
据了解,2006年至今,红星美羚已建成132座机械化挤奶服务站,形成全世界规模最大最集中的机械化挤奶站群,红星美羚的奶源管理模式“适度规模养殖、集中机械化挤奶、挤运分开冷链贮运、奶款直付奶农”,被陕西省农业厅命名为奶山羊发展的“红星模式”,在行业内推广。
王宝印表示,红星美羚是国内第一家打出羊字头、做羊产品的企业,依托生态循环经济产业园区的奶山羊良种繁育基地,也正在建设中;并将进口奶山羊良种,计划三年内完成富平55万只奶山羊的良种改造;首批从澳洲进口的400余只奶山羊,预计年底即可到达。
“此外,红星美羚还将延长产业链,规划40万吨的奶山羊全营养饲草和20万吨的有机肥加工项目。” 王宝印称。
据陕西出入境检验检疫局技术中心主任齐波透露,红星美羚乳业是国内知名的羊乳企业,也是首家羊乳上市公司,多年来产品持续出口欧盟、东南亚等多个国家和地区。
值得关注的是,为了更好、更快地促进当地羊奶产业发展,陕西省有关部门和科研机构也在积极行动之中。
陕西省质检院党委书记雷广全表示,省质检院将加强对红星美羚乳业的技术支持和政策扶持,对企业所委托的空气洁净度检测、原料检测、包装材料检测及成品检测给予最大限度的检测费用优惠,并帮助企业培训专业检验人员。
“省质检院将直接参与到羊乳技术研究中心的科研项目当中,与企业一道开展对羊乳产品的研究、产品质量控制方法研究、鲜奶成分鉴别检测方法研究等工作,同时将与企业联合开展‘陕西羊乳基因图谱’研究工作,建立羊乳大数据库,填补国内羊奶产业的技术空白。“雷广全称。
由于奶粉品质较好、业绩增长较快,又顶着“羊奶第一股”的光环,2017年上半年,红星美羚顺利完成了股票定向增发,引入五家机构投资者及一个合格自然人投资者。
截止2017年底,华鑫证券、中泰证券、江海证券、万联证券和五矿证券已经位列红星美羚前十大股东名单。
王宝印表示,经过这些年的发展,红星美羚已在品牌建设、市场拓展上取得了很好的成绩;并于2015年在新三板成功挂牌上市,当下正在进行A股市场的转板。“对红星美羚来说,当前是一个新的起点和新的征程,并将有一个新的未来。”
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