原标题:千万别让“解酒药”忽悠了
“过节必饮酒”、“无酒不成宴”、“酒逢知己千杯少”。自古酒就与过节、交友连在了一起。 一些单位负责招待“关系户”的陪酒人员以及平时就爱喝几杯的爷们节前老早就备好了“解酒药”并收集了一些“解酒秘方”,但什么药能真正解酒?
看“解酒药”怎么忽悠
市场上热销的所谓解酒“药”,没有一个是真正的“药品”,都是保健食品或普通食品。一般包装盒和说明书并没有任何与解酒有关的字样,只在其产品保健功能上看到“对化学性肝损伤有辅助保护作用”,有的只在其包装上看到“酒前酒后的必备佳品”的文字。
除了药店这个购买渠道,“解酒药”在网络上更是风靡。在百度上输入“解酒药”进行搜索,立即搜索到六万篇相关网页,还有所谓进口的“解酒药”,颇显神秘。其实有些号称能解酒的药多数是由葛花、葛根、灵芝、枳具子、板蓝根、萝卜提取素等几十种药食同源植物科学组方的食品。
解读“解酒药”的功效
专家认为,如果药品保健品中添加了葛根、葛花、灵芝等成分,其中葛根、葛花确有护肝功效,但其效果因人而异,绝对不可能“彻底解决酒精残留问题”。普通食品不能宣称保健功能,更不能宣传疗效。如果产品的某种成分具有某种作用,不能宣称产品同样也具有某种疗效,将产品成分作用夸大。“解酒药”中的白芍、柴胡确有解酒护肝功效,但其治疗效果也是因人而异。如白芍对肝阴不足的人有保肝效果,对其他体质的人却适得其反。另外,有的人是肝阴虚,有的人是肝火旺,用药大不一样。
专家对解酒护肝药的功效也表示怀疑,比如有的“解酒药”含山楂、玉米须、茯苓等成分,具有活血、利尿的功效,虽然对促进酒精排泄有一定作用,但护肝疗效有待证实。的确,有人服用后再饮酒,感觉不那么容易醉,第二天也不会头疼。所以很多人都相信,这些药物能够分解酒精、保护他们的肝脏。事实上,感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开,但长期服用将伤及身体。某种进口的解酒护肝药,主要原料为圣玛丽亚草精华素、卵磷脂提取物等,这类药不仅宣传解酒护肝,还能治疗急慢性肝炎、脂肪肝等。专家对此的解释是:酒精进入人体氧化成乙醛,在此过程中有一种乙醛脱氢酶的物质,负责将乙醛氧化为乙酸,并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人,就是因为体内缺少乙醛脱氢酶。目前,解酒药的成分多为兴奋剂、维生素与氨基酸等,提供的只是安慰和缓解头痛的作用,没有办法增多乙醛脱氢酶,因而不能帮助解酒,更谈不上护肝。
多数专家认为,服用解酒产品多属心理安慰。很多人以为服用解酒产品后就可以放开喝,而且感觉不伤身体,但目前这只是人们一个美好愿望而已。喝酒后,酒精的化学反应过程肯定是伤肝的,不可能靠服用一些解酒产品予以阻断,司机服“解酒药”后也不可能逃过交警的检查。喝酒后人通常会觉得躁动,这是人体的正常反应,而一些“解酒药”里含有镇静剂,不仅起不到解酒或保肝作用,反而对身体不好。这种“障眼法”并不能减少肝脏的代谢负担,反而有可能掩盖酒精的毒性症状,延误就医。
国外如何看待“解酒药”的功效
美国印第安纳大学医学院的专家在《英国医学杂志》撰文指出,从吃阿司匹林、香蕉、澳大利亚酵母酱到喝水,网络上提供了无数种防止喝醉或缓解醉酒的方法,但没有科学证据能够表明这些方法真的管用,而研究显示,有些办法反而有害健康。纽约大学医学院的专家则指出,喝过酒的人服用阿司匹林或退热净可能导致肝病或胃痛。
早在2005年,英国、荷兰就联合进行实验来验证常见解酒法的功效。这些办法包括止痛药托芬那酸、神经阻断药物心得安和治疗恶心、眩晕的托烷司琼三种药物,干酵母、琉璃苣提取物、洋蓟和仙人掌果四种食物以及果糖解酒法。实验发现,干酵母、琉璃苣提取物和托芬那酸对部分受试者的某些症状有缓解作用。但研究人员没有发现“说服性证据”证明这些物质确实可以防止喝醉或治疗醉酒。英国埃克塞特大学半岛医学院的医学专家指出,醉酒是个人基因、体质、环境等诸多因素综合作用的结果,要找到一种有效的解酒方法几乎不可能实现。
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