甜品也很出挑,覆盆子梳乎厘挞上面一层是紫红色的花瓣,热乎乎的梳乎厘层次感丰富。
吃下去口感松软,伴随着淡淡的花瓣香,让我想为它疯狂打 Call 。
花说 Fara xoxo地址:长沙湾福荣街565号地下
营业时间:12:00-22:30(周二店休)
人均消费:68hkd
Tea Hub
老城区里的日式小清新
简约的白色、木色主色调设计,给人一种清新的感觉,仿佛穿越到日本。这是一家位于长沙湾的日式茶室,以“茶”为主题,沿街一面的落地窗让人感觉空间感足,超适合文青一个人叹茶。
茶渍饭是 Tea Hub 的主打,温热的茶水缓缓注入日式糙米饭中,同行的小伙伴忍不住拿出手机咔嚓咔嚓狂拍。
汤底用上茶叶煲煮,令汤底味道清香,完全不油腻,加上饭素,口感丰富。
茶泡面同样吸引了我的注意,神奇的是,经过茶水的浸泡,面条居然还能保持韧劲,口感完全不受影响。
忌廉抹茶戚风是期间限定的蛋糕,即时制作,需时等候,共2层戚风,中间抹上忌廉,加少量红豆蓉。
蛋糕口感松软,忌廉香滑不甜腻,抹茶味道清新,也不会太浓郁而导致味道变苦。
店内的小食也偏日式,红茶鸡翼、茉莉花豆腐都很有特色哦。 Tea Hub地址:长沙湾顺宁道439号
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