枸杞炖鸽子的功效与作用

枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性导致药效降低。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。枸杞具有平肝明目的作用：可以用于治疗肝阳上亢以及风热和肝火目疾的症状。菊花具有清热解毒的作用：可以用于治疗热毒疮肿的情况，菊花茶经常与紫花地丁和蒲公英或金银花等等清热解毒的中药一起配伍使用。无论怎样食用，都是以期达到营养保健，防病、抗病、治病的目的。

枸杞子的热量、卡路里
枸杞子（枸杞）,别名-甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞
总卡路里：258大卡
脂肪总量：1.5克多不饱和脂肪酸：-单不饱和脂肪酸：-胆固醇：-钠盐：252.1毫克碳水化合物总量：64.1克膳食纤维：16.9克糖分：-蛋白质：13.9克
维生素A：1625IU维生素C：48毫克钙：60毫克铁：5.4毫克
枸杞子不能和什么一起吃？
枸杞子 山楂：补肝益s
枸杞子 黄精：可养精气
枸杞子 兔肉：可治疗头晕、耳鸣
枸杞子 红枣：可补气养血
枸杞子 甲鱼：可补s强精、延年益寿
枸杞子 桑葚：可乌发明目、护肤
枸杞子 桂圆：可补脾益s、益气养心
枸杞子 莲子：可清火明目
枸杞子 芝麻：可补肝s、降血脂
枸杞子 葡萄：可补血养肝
枸杞子 菊花：可滋阴补s、清肝明目
枸杞子 百合：可补s养血、清热除烦
枸杞子 鲫鱼：可滋阴润肤
枸杞子 决明子：清肝明目
枸杞子 蚕豆：清肝去火
枸杞子 银耳：美容养颜
枸杞子 红参：可滋阴补s、益气养血

枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,,夏季宜泡茶,与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,对用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。

枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。

枸杞子是扶正固本、生精补髓、滋阴补shen、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对多种慢性病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗shen虚各症及肝疾病疗效甚佳。但是任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

另外,枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。如正在感冒发热、脾虚有湿及泄泻者忌服。

现在很多人都习惯用枸杞泡水喝,但也有人说枸杞泡水喝其实没什么营养,最好要把泡水的枸杞也一起吃掉。教授在此前采访中表示,喝枸杞泡水并非全无好处,但要想充分发挥枸杞功效,还是煎煮和干嚼更好。

“与泡水相比,煎煮更能达到枸杞的保健效果。经过煎煮后,药物的有效成分会释放得更加充分,自然药效也就更好了。对枸杞而言,干嚼也是个不错的选择,与煎煮类似,但煎煮能配合其他药材,让保健的效果更理想。

直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

野生黑枸杞可以吃吗？野生黑枸杞的正确吃法

还记得小时候弄到手上会把手染紫的东西吗？小编也是今天才知道呢,原来那竟然是大补的黑枸杞,有多少人吃过呢？黑枸杞能不能吃呢？ 黑枸杞作用 黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分, 野生黑枸杞可以吃吗？黑枸杞的正确吃法。野生黑枸杞鲜果能滋补肝shen、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。 野生黑枸杞的正确吃法 黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好), 学人智库《野生黑枸杞可以吃吗？黑枸杞的正确吃法》 成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。不同地区黑枸杞的大小也不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止。 既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。