央视315晚会曝光的“核桃乳” 我市是否有售?

株洲传媒网03月17日讯 (新闻综合频道记者 苏婷 李衡洲)我们每天吃的食物中，多多少少会有些食品添加剂，但如果添加剂使用过多，甚至只用添加剂作为主原料，勾兑出食品，还打着使用了各种原材料的幌子销售，那就涉嫌违法违规了。3月15日晚的央视315晚会，曝光了一些核桃乳饮料，里头没核桃，有的是花生，有的就纯粹是用的添加剂。这样的产品，株洲市场有吗?

从央视315晚会曝光的内容来看，市面上热销的这种“核桃花生”，不过是稳定剂、安赛蜜、阿斯巴甜等各种添加剂，加上两吨水，再放点核桃香精勾兑而成的。这款产品既没有添加核桃，也没有添加花生，核桃的味道靠的是这核桃香精，一罐料汁就能生产出8000瓶“核桃花生”。

记者随机走访 暂未发现勾兑核桃乳

记者随机采访的几位市民表示，平时很少购买核桃花生乳一类的饮品，即便是需要补充营养，也会挑选一颗颗的核桃。尤其是看了央视315晚会后，更加不会选择这类产品了。那么，咱们株洲市场上是否有勾兑的核桃花生乳呢?晚间记者首先走访了一家大型超市，货架上只有这种添加了核桃仁的核桃乳，并没有被曝光的“核桃花生”。随后，记者又走访了几家街边小店，它们销售的也是这款含有核桃仁的核桃乳。

商店老板告诉记者，以前他们采购过几个品牌的核桃乳，但它们是勾兑的，还是有真材实料，就不得而知了。不过，久而久之，那些不知名的品牌的核桃乳，因为口感不好而被商家逐渐淘汰。加上315晚会曝光了一批勾兑核桃乳，商家表示，以后进货会更加谨慎。

医生：食品添加剂是一种慢性伤害

记者查阅了解到，目前我国食品添加剂有2000多个品种，包括膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、香料等等，适量用于改善食品的外观、风味和贮存性质还是可以的，但如果长期或者过量食用，就会对人体造成伤害。

省直中医院消化内科主任刘新文说，长期食用含有添加剂的食品，会损害消化系统、肝脏、肾脏和神经系统，引起头痛、肢体麻木、智力下降、痴呆等症状疾病，对孕妇和小孩的伤害尤其大。