阜阳是一座极美丽的城市,到阜阳一趟,除了要欣赏阜阳的美景,品尝阜阳的美食之外,阜阳这些出名的特产你都知道吗?
1、阜阳咸鸭蛋
咸鸭蛋在阜阳尤为出名,属于阜阳的特色风味食品。阜阳人民在制作咸鸭蛋的时候会选用优质的鸭蛋,在经过传统的工艺制作而成,这样制作出来的阜阳咸鸭蛋不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等丰富营养,吃起来也咸味适中,色香味俱全,味道十分诱人,而且老少皆宜,食用起来非常方便,因此被称为阜阳一绝,不管是当地人,还是到阜阳旅行的游客们,都会买一点阜阳的咸鸭蛋带走,或将送给亲朋好友!
2、老集生姜
老集生姜是安徽阜阳的特色产品,安徽阜阳有着悠久的种植历史,在2011年大面积开始种植,并在2012年被列为中国国家地理标志产品。安徽阜阳所种植出来的生姜外观色泽金黄、体型大、且皮薄肉细,还含有丰富的蛋白质、维生素等丰富营养,不仅可以食用,还有很高的药用价值,有降血压、降血脂、消炎解毒的功效,还能在一定程度上抑制癌细胞的生长。
3、太和樱桃
太和樱桃是安徽阜阳的特色水果之一,太和种植樱桃有着悠久的历史,所产的樱桃在古代就被列为贡品,太和有着优越的地理环境,气候非常宜人,非常适合樱桃的生长,因此有着“樱桃之乡”的称号,太和所产的樱桃色泽鲜红,吃起来肉质细腻,酸甜可口,而且还营养丰富,除了可以食用之外,还有很高的药用价值,有润中、益脾的功效,还能治疗风湿腰疼等症状,还可以做成樱桃干、樱桃酒、樱桃酱等产品。
4、郜台板鸭
郜台板鸭是湖南阜阳极具特色的特产,有着悠久的生产历史,被评为安徽十佳特产,同时也是安徽省著名商标。阜阳郜台地理自然条件优越,四季分明,空气清新,郜台板鸭就是以当地的放养鸭为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的郜台板鸭吃起来美味可口,绝对是走访亲朋好友的绝佳产品。并在2010年被认定为安徽省著名商标。
5、黄岗柳编
皇岗柳编是安徽阜阳的特色产品,阜阳皇岗有着悠久的编织历史,具体来历无从考究,但编织历史已经有500多年了,阜阳黄岗地理环境优越,非常适合杞柳的生长,黄岗在2001年被评为“中国杞柳之乡”,黄岗柳条柔软易弯且色泽高雅,可以做成柳条箱、菜篮、炕席等各种产品,结实耐用。现在黄岗做的柳编产品已经远销法国、英国、美国等地。
6、格拉条
格拉条是安徽阜阳的特色小吃,在阜阳有着悠久的历史,被称为阜阳人的意大利面。拉个条是阜阳的方言,意思是搅拌,主要选用优质的豆芽、面粉、芝麻酱等为主要原料,最后制作出来的格拉条吃起来非常劲道,且软硬适中,被称为阜阳的名小吃。在美食当道的今天,格拉条也已然成为阜阳人百吃不厌的传统经典美食,成为了阜阳极具特色的风景线。
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