儿童缺锌怎么补？补锌多吃海蛎子猪肝

原标题：儿童缺锌怎么补？补锌多吃海蛎子猪肝

　　很多小孩子都容易出现缺锌的情况，很多家长一发现孩子缺锌，马上就为其补充各种补锌药物，其实这样做非常不可取。儿童补锌最好的方法就是从食物中获取，在生活中可多吃些含锌量高的食物。

　　儿童缺锌危害大

　　给孩子补锌应避免单一补锌，因为维生素和矿物质之间关系密切，单纯的补锌效果不理想，达不到吸收和生物利用的效果。

　　儿童体内缺锌，许多生理功能都会受到影响。不仅会导致生长发育的停滞，而且会影响影响免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等生理功能。

　　同时，儿童缺锌会出现各种疾病，不但身材矮小体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能，使味觉发生改变，出现饮食无味，厌食和异食。

　　有的儿童有喜食泥土、墙皮、纸张、煤渣或其他异物等现象，这是缺锌，要补锌。缺锌严重时可有各种皮疹、复发性口腔溃疡、下肢溃疡长期不愈及程度不等的秃发等。

　　儿童补锌吃什么好？

　　儿童缺锌应该怎么补？其实食疗补锌就是不错的方法，下面为大家介绍四种含锌食物，常吃可助儿童补锌。

　　海蛎子

　　海蛎子又叫生蚝、牡蛎，富含非常丰富的锌，所以适合经常食用。在购买时尽量选择鲜活的，一般海边很便宜。海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳，然后下水煮熟即可，不要煮过了，否则影响口感的。吃海蛎子要多蘸醋。此外，鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。

　　猪肝

　　猪肝中所含的锌元素是较多的，所以，建议家长给儿童吃猪肝，一般建议每周吃一次，补锌效果较好。而且，猪肝中还含有丰富的铁元素，常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多，可以熬粥喝，也可以炒来吃。

　　瘦肉

　　瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的，而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁，因此，建议儿童经常吃一些瘦肉，不仅能补锌，还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多，可以炖汤喝，也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。

　　胡萝卜

　　很多儿童都喜欢吃胡萝卜，其实，这种蔬菜的营养价值是很高的，除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外，还含有一定量的锌元素，所以，在炒菜的时候，不妨放一些胡萝卜，能帮助儿童补锌。

　　豆类

　　蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等，这些要多吃，建议可以多喝豆浆，容易消化吸收。多喝小米粥也不错，养胃安神也能补锌。

　　苹果

　　水果里面，苹果含锌量最高，其次是鲜枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。所以每天应该保证吃一到两种水果，能满足人体补锌的需要。吃水果要注意不要空腹，饭后1--2小时吃比较好。

　　如果你家孩子也有缺锌的情况，不防试试多让他吃上述食物吧！

(责编：曾璐、罗帅)