食谱中最具技术含量的部分就是从柿子中舀出部分果肉。专用工具或者小勺子都可以。为了保证能让柿子当作一个容器,果肉一定不能挖掉太多,不然柿子会垮掉噢~~这个食谱除了吃到很多种水果外,还非常的漂亮,特别适合朋友做客时候露一手~~
材料:成熟的脆柿4个、1石榴、1个梨、3个猕猴桃;
制作方法:
1.把柿子顶部切开,用小勺子或者挖果肉专用勺挖出柿子中的果肉放在容器内;
2.石榴剥籽、梨切块、猕猴桃去皮切块;
3.还可以切一点红枣碎、坚果碎之类的;
4.将所有水果材料和挖出的柿子肉放在一个容器内混合,然后分别倒入已经提前准备好的‘柿子碗’里;
5.最后在上面撒上红枣碎、坚果碎之类的装饰后,就可以上桌啦~
注意:沙拉做好之后要当天吃完,不能隔夜。
by asquirrelinthekitchen.com Sophie
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