柿子是冬季最受欢迎的水果之一,同样由柿子做成的柿饼也是非常受欢迎,并且柿饼的口感吃起来更加香甜,跟鲜柿子比起来别有风味。那么,柿饼的营养价值都有哪些呢?我们吃吃柿饼的好处和坏处分别是什么?想要了解柿饼的更多信息,看完本文你就全明白了。
【柿饼的营养价值】
柿饼所含的营养元素比较丰富,比如蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸以及一些碘、钙、磷、铁等微量元素。
1、柿饼所含的维生素和糖类比一般的水果都要高,每天一个柿饼就能满足一天的糖分和维生素的需求。
2、柿饼所含的碳水化合物比较丰富,可以我人体充饥提供能量,这是因为柿饼中的糖类比较丰富,像葡萄糖、果糖等。
3、柿饼中富含碘元素,而碘元素是促使甲状腺正常工作的必要元素,日常适量食用柿饼还可以有效预防甲状腺肿大。
4、柿饼中富含一种水溶性的膳食纤维,即是果胶,果胶可以润肠通便,适合经常便秘性人群食用。
吃柿饼的好处和坏处?
一、吃柿饼的好处
1、吃柿饼可以强健骨骼。
柿饼中富含的多种矿物质元素都是骨骼的重要组成,日常适当食用柿饼可以维持骨骼的密度,防止骨质疏松的发生,也非常适合骨骼正在发育的人群。
2、吃柿饼可以明目
柿饼能明目的功效是因为其中所含的胡萝卜素和维生素A,人体每日适当的摄入这类元素对眼睛非常有益处,对于长期面对电脑工作的白领来说,吃柿饼可以缓解眼睛疲劳,可以常备。
3、快速补充血糖
人体血糖值太低会导致人容易晕倒,所以及时补充血糖很关键,柿饼就是个不错的选择,因为柿饼所含碳水化合物比较高,食用后可以快速回升人体的血糖。
二、吃柿饼的坏处
1、容易导致肥胖
柿饼的热量和含糖量比新鲜的柿子要高很多,如果你在减肥期间的话,那么不建议吃柿饼。健康的人每天也不能超过两个柿饼,多则使人发胖。
2、加重肾脏负担
柿饼是含钾元素较高的食物,但是使用过多的柿饼会导致钾离子摄入过量,这个时候就需要肾脏来代谢钾离子,会加重肾脏的负担,不利于健康。
【温馨提示】只要柿饼摄入量合适,柿饼带个人的好处是多于坏处的,柿饼的摄入量每天最好不要超过2个。
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