《发明梦工场》发明项目：果蔬清洗保鲜剂

《发明梦工场》发明项目：果蔬清洗保鲜剂

发明梦工场(第二季) 中央电视台 2015年01月09日 10:24

我要分享

原标题：

　　发明人：陆志宏、郑致荣、金武

　　项目名称：果蔬清洗保鲜剂

果蔬清洗保鲜剂发明代表人

　　发明背景：

　　目前水果蔬菜生产中遇到的病虫害不断增强的耐药性，农民使用的农药也在不断升级。故现有农药大量采用不宜水溶的乳油剂。因该种农药粘附在水果蔬菜表面，很难用水清洗下来。造成了人民群众食用了较多的农药残留。

　　技术缘由：

　　针对乳油剂农药不溶于水的特点，几十位科研人员通过不断探索，根据农药等有害物质呈阳离子的特性研发出利用能释放大量负电荷的多孔材料与泡在水中的水果蔬菜表面的农残进行交换，在此后又能通过水果蔬菜表皮的微孔进入水果蔬菜内将内部的阳离子等有害物质交换出来，使水果蔬菜更有活性且抗氧化能力增强。

　　技术特点：

　　能在水中快速进行离子交换，将农药残留及重金属交换到产品孔腔内并固化；在空气中能快速吸附有害气体及带有正电荷的微小尘埃。在常温下（哪怕是100°C的气温）都不会释放到水中、泥土中及空气中。

　　领先水平：

　　是当今世界范围内在水果蔬菜保鲜、去除农残、脱除重金属、清除核污染领域唯一一种无毒、无二次污染、原生态、纯天然全新产品。

　　实际效果：

　　用“放心吃”去除了蔬菜中的农药、重金属等有毒有害残留物，经检验，去除率在90%以上；另一功效保鲜可使易变质水果蔬菜的保鲜期延长至近50天。

　　应用市场：

　　普通百姓、单位食堂、特殊行业，以及条件艰苦地区（边远地区、边防哨所、远洋舰队等）。因远海战略的不断提升，部队远航对蔬果保鲜及脱除农残重金属的要求也相对提高，对保障指战员的健康，提高战斗力有很大帮助。

　　前景估计：

　　只要宣传到位，将使大部分家庭受益，越来越多的家庭为了家庭成员的健康都会使用，用过一个月后撒入泥土，将逐渐改良我们土壤，如果丢入河道，可将河水中的有害物质通过生物膜的作用，实现净化。哪怕丢入垃圾桶，随着垃圾深埋也能防止垃圾中的有毒有害物质污染泥土及地下水。