火锅和烧烤都是人们喜欢的饮食,在炎热的夏季里,食客们常常关起门吹着空调,就着凉气吃烧烤涮火锅。可是,在相对封闭的环境里,使用的木炭如果燃烧不充分,容易引发一氧化碳中毒。近日,记者携带专业仪器对此进行了相关检测,结果不容乐观。据中新社电
实验
在位于北京东单附近的一家木炭火锅店里,记者在一个包间里点了一份烧炭的铜炉火锅。记者将包间空调和排风扇打开,并关闭门窗,分时段对餐桌附近的一氧化碳浓度进行测量。在测量过程中,仪器不时发出警报声。记者注意到,一氧化碳浓度在不断升高。记者将探测仪器放在火锅顶部,仪器数值一度高达820ppm。
一氧化碳中毒剂量
达到400ppm时,健康成年人1到2小时内前额痛,3小时后威胁生命。
达到800ppm时,健康成年人45分钟内,眼花、恶心、痉挛,2小时内失去知觉,2到3小时内死亡。
达到1600ppm时,健康成年人20分钟内头痛、眼花、恶心,1小时内死亡。
达到3200ppm时,健康成年人5到10分钟内头痛、眼花、恶心,25到30分钟内死亡。
达到6400ppm时,健康成年人1到2分钟内头痛、眼花、恶心,10到15分钟死亡。
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