广西甘蔗“双高”基地
一根甘蔗除了吃,还能干啥?
在广西崇左市的金冠食品有限公司里,它被加工成了黑糖话梅,热销各大商超;在好青春醋业有限公司里,甘蔗汁被调配成了甘蔗醋,订单纷至沓来;在大唐微生物肥料和秸秆饲料项目中,滤泥制成了肥料、蔗叶蔗尾则制成了饲料……
这是一根甘蔗被“吃干榨尽”衍生出来的蔗糖循环经济产业链。如今,这样的产业链已经在广西生根发芽。
糖业是广西最具特色的传统产业之一,但由于甘蔗生产成本高、制糖企业散小弱,服务体系不健全,再加上走私食糖等冲击严重,“甜蜜事业”夹杂着苦涩。
为重振广西糖业雄风,近年来,自治区党委、政府决定实施糖业二次创业,从甘蔗种植到制糖生产、从管理体制到运行机制等方面进行全面改革创新,有效提高广西糖业的可持续发展能力和国际竞争力。
建设“双高”基地 降本增效明显
一排排甘蔗迎风摇曳,2.3万亩蔗海欢腾。这是广西惠利民生公司位于江州区罗白乡的甘蔗高产高糖“双高”糖料蔗基地(下简称“双高”基地)。
同是一片地,在“看天吃饭”的以前,亩产仅4吨,去年平均亩产近7吨。增量从何来?该公司董事长龚学旺指着遍布蔗地的水管说:“饿了渴了,水肥一体滴灌;有害虫了,无人机喷药。”
甘蔗“双高”示范基地采用机械化收割
数据显示,截至去年年底,江州区完成35.8万亩的“双高”基地建设。“双高”基地降本增效明显,其中人工成本每亩减少250元,甘蔗平均亩产超过6.5吨,糖分达到14%以上。
扶绥县渠黎镇渠芦现代农业合作社也是探索“双高”基地建设的典范。
2015年春天,按照“双高”基地建设的要求,渠芦屯把用于种植糖料蔗的3500亩土地平整成两大块。原来由于家庭分散经营,这两大块土地细碎为6000多块。
土地合并实现规模化,渠芦村民选择现代农业合作社的组织形式,统一经营管理,优势迅速凸显。社员以土地和资金形式入股,集中力量办大事,有力推进了基地的机械化和水肥一体化,解决了“小农户和大市场”的对接、适应问题。
2016/2017榨季,实施水肥一体化滴灌的“双高”基地,亩产7吨,比实施前提高了2-3吨,而且机收率达到80%。
按渠芦屯人均5亩地计算,一个普通社员每年土地保底收益5000元,再加上解放劳动力后的再就业工资收入,一年有近3万元收入。
“为实现糖业二次创业的目标,首先就得抓好‘双高’基地建设。”广西壮族自治区糖业发展办公室副巡视员刘全跃说,要转变种植甘蔗的经营方式,由传统的分散粗放经营向现代的集约经营转变;要加快提升糖料蔗经营规模化、种植良种化、生产机械化、水利现代化“四化”水平,降低糖料蔗生产成本,提高蔗农收入。
甘蔗机械化播种
按照高产、高糖、高效、集约、生态、安全的总体要求,广西从2014年开始,在全国率先创新开展“双高”基地建设,力争到2019年全面完成全区500万亩“双高”基地建设的目标。截止今年8月底,广西累计完成“双高”基地土地整治任务415.9万亩。
加快转型升级 “吃干用尽”每一根甘蔗
“种好一根蔗,煮好一罐糖”是原来传统糖业的写照,而通过多年的转型升级,如今的广西农垦糖业集团形成集蔗、糖、酒、浆、纸、牛、肥、生物化工等为一体的糖精循环经济产业链,“吃干用尽”每一根甘蔗,开发产品30多个,综合利用产值占比达到30%。
在广西农垦的展示厅里,仅是糖就有10多个品种。除了传统白砂糖、赤砂糖外,该集团还率先在我国建设首家精制糖厂。
该集团目前拥有广西最大的以糖蜜为原料的酒精生产线,年可产食用酒精5万吨以上。据测算,利用1亩地8吨甘蔗,可生产1吨糖,销售收入为5000元;也可生产1吨朗姆酒,按每公斤60元计,销售收入为6万元,产品附加值提高了10多倍。
广西农垦集团昌菱糖厂利用糖蜜生产高端朗姆酒
在广西大华肉牛养殖基地,看到有客人到来,牛舍里数百头土黄牛扭过头来,发出“哞哞”叫声。
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