福州有哪些之最

作为一座有着千年历史的文化古都，福州有着许多“之最”，它们代表着福州，走向世界，具体来说，福州有哪些之最呢？

福州古城的最高楼镇海楼

位于屏山之巅的镇海楼，是福州古城的最高楼，距今已有六百多年的久远历史。它不仅是福州古城的标志性建筑，也是中国九大名楼之一，历经沧桑，屡毁屡建，不绝于世。“粤王山拥海潮流，山上嵯峨镇海楼”，这座典型的福州传统建筑早已成为福州的城市名片，彰显着源远流长的闽文化。

福州最具代表性的菜肴佛跳墙

闽菜，中国八大菜系之一，以烹制山珍海味而扬名，色香形味皆具，尤以“香”、“味”见长，其独树一帜的风格特点，曾引无数人垂涎，也是闽人生活方式和价值观最直接的体现。“佛跳墙”是闽菜中最为人熟知的菜肴，曾被列为清宫廷御宴满汉全席中首推的极品美味，一百多年过去了，可它仍是闽菜系中的佼佼者，享有“中华第一汤”的美誉。

福州保存最完整的明清建筑街区三坊七巷

福州三坊七巷，是国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区，有着“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。它是福州的历史之源、文化之根，自晋、唐形成起，便是贵族和士大夫的聚居地，清至民国走向辉煌。坊巷纵横，石板铺地；白墙瓦屋，曲线山墙，来到这里，仿佛穿越回明清时期的盛世繁华，一转身就能遇见林则徐、沈葆桢、严复、林觉民等历史众多著名的政治家、军事家、文学家。

福州最标志性的建筑福道

谈到让城市为之骄傲的新鲜标志建筑，就不得不提到一举成为福州荣耀、获得“国际建筑大奖”的福道。福道全长约19公里，是全国唯一的钢架镂空步道，透过钢格栅板，脚下的树林花草清晰可见，绿意环绕沁人心脾。