他从国际大都市来到苏北农村,上海市肉鸽协会副会长唐则裔凭借养鸽项目不仅闯出了一片天地,还积极助力本地村民脱贫增收,生产出来的原生态、无公害鸽蛋撩动着市民们的味蕾,该项目也成为“淮味千年”农业品牌建设大潮中的一颗明珠。
在淮安区钦工镇镇西村的一隅,不断传来“咕咕咕”的鸽叫声。循着鸽声,我们来到了村西的天裔鸽业,遇见了正在干活的谷春爱。四十多岁的谷春爱是镇西村村民,每天8点她就赶来天裔鸽业,在15号鸽舍里饲养、照顾种鸽。
谷春爱笑着说,没想到村里能建设如此大规模的鸽舍。如今,在家门口也能和市区上班族一样,过朝九晚五的日子。上个月,她的同事最多拿到七千四百块,最少的都是五千五六。公司也解决了一日三餐,甚至提供住宿。在家门口,有这样一份工作,她觉得很满意。
像谷春爱一样的本地村民还有一百四十多位,他们受公司聘请,每人承包了一幢鸽舍,俨然成了江苏天裔鸽业有限公司的“合伙人”,每年可增加收入5到6万元。
今年55岁的唐则裔曾获“上海市劳动模范”荣誉称号,长期从事蛋鸽养殖与研究,是上海市有名的“鸽子王”。 在与农民频繁深度接触中,他渐渐萌生了帮助苏北地区农户脱贫的愿望。三年前,他不顾家人的反对,放弃优越的生活条件,从上海来到苏北腹地—钦工镇创办了天裔鸽业。公司集鸽蛋生产、幼鸽繁育孵化、研发于一体。
生产技术总管杨林告诉记者,公司于初创时期就积极参与到政府精准扶贫工作中来。工作之余,经常有人大代表过来进行扶贫政策的宣讲,给他们上课,不仅普及了十九大的知识、乡村振兴的政策,也让他们对国家大事有进一步的了解。
总经理沈卫彪信心满满的向我们介绍,蛋鸽项目一期投资1.3亿元,建设鸽舍270幢及办公仓储等附属设施2万平方米,存栏蛋鸽50万对。目前,项目一期已达产达效;二期投资1.1亿元,建设鸽舍100幢,科研中心大楼、种鸽孵化车间,存栏种鸽20万对,明年上半年竣工投产。项目全部建成后,将成为全球最大的蛋鸽养殖基地,年产鸽蛋5000万枚、繁育幼鸽150万对,产值5亿元、净利润6000万元,吸纳当地群众400人就业。
记者注意到,这些成片的鸽舍,每个都有专人负责维护,鸽舍内干净敞亮。所有种鸽鸽棚均采用承包的模式,按产量计算,养殖员工每培育出来一个鸽子,公司就给予一块五的报酬。总经理沈卫彪说,以后这种模式会向270幢鸽舍全部推广。自推行承包制以来,大家对自己的鸽棚都干劲十足,在食材喂养、通风光照、保洁消毒方面更加尽心尽力。
天裔通过将种鸽鸽舍承包到户,产量与工资挂钩,这样可以大大提高员工的积极性,为优质鸽蛋的孕育提供了良好的条件。科学分布的空气排风过滤系统、空气电净化自动防疫系统、粪道等离子除臭灭菌系统……国外大型鸽舍构建应具备的先进设备在这里应有尽有。村民们都是有说有笑的忙碌着,蛋鸽们在阳光下唱着歌儿,歪着小脑袋,健康地成长。
养殖工陈大雨同样是镇西村村民,他特意告诉记者,为了鸽蛋有更好的品质,天裔的鸽子吃的都是在东北采购的玉米和豌豆。一天下来,所有的蛋鸽要吃到20多吨有机玉米。如果想要打造出经得起考量的土特产品,进而得到消费者的认可,那么尤其要在生产源头上注重品质保障。民间说“一鸽胜九鸡”,鸽蛋同样具有丰富的营养价值,因此公司的产品远销国内外,成为孕妇、儿童等人群的高级营养品。
天裔鸽业董事长唐则裔表示,公司下一步目标是每天可以生产出10万袋鸽蛋左右,有了这个量的保证,未来再考虑第三产业与第三支柱业。目前,公司已经着手加大科研投入,研发提取蛋清,用于生产高档化妆品,以便拉长产业链。
为了让天裔鸽蛋在“淮味千年”农产品矩阵中脱颖而出,鸽子产蛋后3年就会淘汰。鸽子本身也可深加工成卤鸽产品,成为市民朋友舌尖上的美味。公司将把天裔鸽蛋打造成优秀淮字头“农产品”,把整个园区建成现代化农业养殖示范基地、做成乡村振兴中一二三产融合的优秀典范。
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