12月22日,由中国中药协会主办的冬至阿胶滋补节在山东省东阿县举办,从2007年至今,冬至阿胶滋补节已经举办了十一届。
国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰致辞
冬至举行取水仪式 蕴含阿胶深厚的文化内涵
据悉,冬至子时阿胶井取水是国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺中最为关键和最具有文化标志意义的仪式,它标志着古法炼制九朝贡胶新生产周期的开始。心怀对传统文化的崇敬,东阿阿胶举办了古老而庄重的九朝贡胶开炼仪式。
国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰介绍,“尽管现在的阿胶制作技艺已跨越到小分子生物制药技术时代,但冬至子时取水的仪式,还是最能体现出蕴含在东阿阿胶中的深厚中华文化内涵。其实,冬至取水熬胶与冬至食阿胶一样,都是我们祖先对人体养生和大自然内在哲学的深切思考。”
“阿胶味甘、性平、无毒,是一味很好的药,它能养血、补血,滋阴润燥,而且可以止血安胎。伴随女人一生的经、孕、产、乳不同生理过程,都是在失血、耗血,阿胶是需要常用的。”在北京四大名医之一萧龙友先生嫡孙女、出身中医世家的肖承悰教授看来,阿胶是滋阴养血的很好选择,女人在不同年龄都可以根据情况科学服用阿胶。
广州中医药大学第一附属医院妇产科主任罗颂平说,“冬至正好是阴阳的分界,此时要注意阴阳平衡,女性养血,男性补气。阿胶的作用广泛,贯穿女性调经、助孕、安胎多个阶段。女性食用阿胶,既可以补血,也能止血;对于高龄孕妇,服用阿胶与人参,可改善子宫内膜,起到助孕效果;对于有先兆流产或复发性流产的病人,阿胶配伍菟丝子、桑寄生、续断的汤药可帮助止血安胎。”
2017冬至阿胶滋补节启动仪式
中医药迎来发展机遇期 做好传承、改革发展
在《“健康中国2030”规划纲要》中明确提到,要充分发挥中医药独特优势,发展中医养生保健治未病服务,大力传播中医药知识和易于掌握的养生保健技术方法,加强中医药非物质文化遗产的保护和传承运用。
中国中药协会会长房书亭说,“中医药迎来振兴发展的历史机遇期,在经济社会发展中的地位和作用愈显重要。我们要围绕传承发展中医药事业,服务健康中国战略,谋划中医药事业的改革发展。”
“科技创新是东阿阿胶发展的新引擎。”秦玉峰经常这样说。作为行业引领与标准制定者,东阿阿胶参与了自1985版药典以来连续7版药典阿胶质量标准制订,参与胶类中药的标准研究,37项已纳入国家标准。
此外,东阿阿胶还设立了产学研贡献奖,并在今年冬至阿胶滋补节上感谢这些为阿胶行业创新发展中做出突出贡献的专家,国家级名老中医、北京中医药大学东直门医院首席教授肖承悰,上海中医药大学终身教授、国家非物质文化遗产“中医正骨”代表性传承人施杞等9位著名专家学者荣获此奖项。同时,冬至阿胶滋补节开幕式当天,东阿阿胶一款限量版的新款阿胶在阿里健康天猫首发,这款阿胶的原料是东阿黑毛驴,采用国家保密工艺,依九十九道古法炼制而成,产品的包装由国际著名设计大师陈幼坚先生历经两年多时间设计。
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