20150926家政女皇：陈允斌讲中秋如何解酒护肝

又到了一年一度是中秋团圆佳节，这是阖家团圆的好日子，吃饭喝酒在所难免，人们共度团圆享受美食。那么在中秋节我们究竟应该如何解酒护肝呢?那就让我们一起随着陈允斌专家来了解一下吧!

下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

中秋如何解酒护肝

1、醒酒法

中秋佳节难免贪杯，亲朋好友相聚喝点小酒很正常，喝酒之前喝点牛奶对胃是非常的好的。

同理，醉酒后也可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，减低酒精对肠胃的刺激，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

2、食醋解酒法

食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随之消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

3、蛋清解酒法

鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，对我们的胃同样起到很好的保护作用。

蛋清也是富含蛋白的食材，蛋清的氨基酸成分可与酒精中的乙醇发生化学作用，因此，醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

4、豆腐解酒法

许多人喜欢吃饭的时候喝点酒，下酒菜也是必不可少的，那么饮酒多时，可以再加一个豆腐做下酒菜，既可以避免喝醉，又可以促进体内的乙醇迅速排出。

5、桔汁醒酒法

桔子含有丰富的维生素C，大量的有机酸可以与酒精反应，吸收乙醇，而且如果在酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

6、茶叶醒酒法

喝酒之后常常会出现头晕脑胀的现象，这是不妨喝点茶叶茶对解酒非常有效。

醉酒后可饮浓茶，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

7、食盐解酒法

如果饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

如果用上述方法仍不能使其解酒清醒，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

本期嘉宾介绍

陈允斌

女，出身中医世家，健管家，高级公共营养师，同时也是知名的人气食疗养生作家，致力于推广中华传统的健康饮食方式，是生活食疗养生的倡导者。

致力于倡导家常便饭保健康的理念，宣传环保、节约的生活态度，并将祖传的饮食保健偏方无偿公开。

著有健康饮食畅销书《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃饭的智慧》1、2系列。

为湖南卫视金牌专家嘉宾，参与人气节目《百科全说》。

同时为中央电视台、中国教育台、星空卫视、广东卫视、陕西卫视、河北卫视、河南卫视、湖北卫视、青海卫视、东方卫视、贵州卫视、深圳卫视、重庆卫视、北京电视台、湖北电视台、湖南电视台、河北电视台、天津电视台、杭州电视台、深圳电视台、上海电视台、北京人民广播电台、山东电台、广东电台、南京电台、车语传媒、腾讯女性频道、39健康网等媒体节目担任特邀嘉宾，普及简便、自然、低廉的饮食健康之道。

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