面包新语315晚会曝光后客流量出现明显下降 否认

　　央视3·15晚会曝光，杭州广琪贸易公司大量销售过期进口食品原料，其中一部分过期食品被篡改生产日期后流向了杭州的面包新语等面包房。昨日，面包新语总部回应称，全国只有杭州面包新语采购过杭州广琪贸易公司提供的食品原料，央视曝光的过期面粉等原材料，并不在面包新语的采购范围之内。但受曝光影响，昨日北京本地的面包新语门店，客流量出现明显下降。

　　昨日凌晨3点，面包新语中国品牌总部在其官方微博上发布了一则媒体声明，对涉及食品原料安全隐患一事作出澄清。面包新语在其声明中称，全国各地的门店中，只有杭州面包新语采购过杭州广琪贸易公司提供的食品原料，其他省市的面包新语门店并未采购过杭州广琪贸易公司的原材料。杭州面包新语向广琪公司采购的原料为巧克力豆、巧克力币、软质奶油芝士、葡萄干和巧婆婆果酱5种，并没有央视报道中提及的面粉等原材料。面包新语表示，目前已将该供应商提供的原料封存。

　　“我们国内全部门店所使用的面粉及冷冻面团都是由上海总部中央工厂直接供应的，从不使用第三方的面粉等原材料。”昨日记者致电面包新语总部，其媒体资讯负责人林女士强调，面包新语没有用过被曝光的这13种过期原料，从其目前对从广琪公司购入的5种原材料检测看，这些原材料没有被篡改生产日期的状况。

　　受这一事件影响，面包新语在全国其他各地区的分公司也收到了总部要求，包括对店面和工厂的严格把控，并对供应商开始排查。然而，从市场反应看，一纸声明似乎很难消除消费者的疑虑心理。昨日上午10点，记者来到面包新语西单大悦城店，虽然店内如往常一样，货架上摆满了面包、蛋糕、饼干等各种产品，店里几位糕点师傅也在不停手地制作点心，但与旁边店铺的客流相比，这里十分冷清。在记者观察的20多分钟时间内，只有不到10名顾客进门，且其中几人仅是在店里转了一圈后就选择离开。“很奇怪，今天的客流量比往常少了很多。”店内的销售人员还不了解情况。(记者 孙超逸)

　　有关315报道媒体声明

　　发布日期：2014-03-16

　　声 明

　　关于3.15 央视报道的杭州BreadTalk 采购杭州广琪食品贸易有限公司存在食品原料安全隐患一事，我们郑重澄清，并重申我们对产品安全性的重视度及对消费者的承诺。现作出以下声明：

　　1. 杭州面包新语系我司的加盟商，上海面包新语从未从杭州广琪贸易有限公司采购过任何原料。上海所有门店均为本公司直营店，所有原料由本公司统一采购。

　　2. 上海面包新语所用的卡夫康欧风面包预拌粉是由上海料源贸易有限公司供应的。

　　3. 上海面包新语所用的杏桃亮光果胶是由科麦(上海)烘焙食品贸易有限公司供应的。

　　上海新语面包食品有限公司

　　2014年3 月16 日

　　补充说明：

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