一位小哥在公园门口榨甘蔗汁,他说一根甘蔗只能榨出两三瓶甘蔗汁 (记者 查雨霏 摄)
这两天,一条《太恶心!街头“鲜榨”的肮脏秘密曝光!这样的你还敢喝?》微信在朋友圈里疯传。原来,有小贩在甘蔗榨汁机背后偷藏了一只泡沫箱,里面装着浑浊的糖水混合物,而经过改装的榨汁机,有一根塑料管跟泡沫箱连接,榨汁的同时会通过水泵抽水,勾兑甘蔗汁。这样的骗局,被深圳的执法人员在巡逻中当场揭穿。
看了报道后,不少网友被这样的“污水蔗汁”恶心到了,天气炎热,还能让人好好喝一杯清甜解渴的甘蔗汁吗?究竟怎样的榨汁机会暗藏“玄机”?一根甘蔗能榨出多少汁来?带着这些问题,记者进行了走访。
如何分辨甘蔗榨汁机是否有猫腻?
买之前请先仔细观察
想在东莞街头找到卖榨汁机的小贩,似乎需要一点运气。小记昨天下午在市区跑了不少地方,最后终于在公园门口发现目标。卖甘蔗汁的小摊架在一辆三轮车上,除了摆着榨汁机、数十根甘蔗外,还堆放着菠萝、椰子、荸荠等水果。摊主手持水果刀,正快速熟练地削一个菠萝。
记者围着小车转了一圈,榨汁机的背后紧挨着三轮车座椅,并没有空间容纳泡沫箱一类的物体。榨汁机是架在一只铁片箱上,有红蓝色两根电线与铁皮箱连接,因此小记推测铁片箱里装的是电机。转悠了一圈,既没找到抽水管、装水的容器,也没看到改装的按钮。
见有人前来,小哥忙抬起头热情地打招呼。他大约三十余岁,皮肤晒得黝黑。
记者询问他是否看过榨汁机改装的新闻,小哥显然也有所耳闻。他伸出手,在榨汁机底下的空隙挥舞几下,示意没有隐藏机关。小哥表示,他不清楚怎样改装机器,但不排除会有摊主改装过。
一根甘蔗能榨多少汁?
大约2-3小瓶,超过这个量要小心
开头提到的微信文章里说,原本只能榨出一瓶汁的甘蔗,通过兑水的方式,能榨出四瓶、五瓶乃至更多。这个数字引起了记者的注意。一根甘蔗市面零售价约10元,而一瓶甘蔗汁售价约5-8元不等,照这么算,岂不是榨汁出售反而亏了?一根甘蔗到底能榨多少汁呢?
为此,记者也请教了摆摊的小哥。他介绍,每根甘蔗大概出汁两瓶半,是手掌高的小矿泉水瓶。记者挑选了一根相对完整的甘蔗(头部和根部均可见),现场进行验证。小哥先清空榨汁机,接着将整根甘蔗塞进榨汁机。随着一阵轰隆隆的嘈杂响声,甘蔗渣从机器尾端缓缓排出。用手捏,蔗渣干干的,似乎没有残留水分。
小哥打开出汁口的水龙头,用矿泉水瓶接压榨好的甘蔗汁,装了满满的三瓶。
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