这一功效使人参成为了馈赠长者的佳品。中国围棋选手宋容慧曾在智运会取得三连胜,奖品是一盒高级人参,她也向媒体表示希望“将人参送给父母”。
“人参、燕窝的作用并不见得比薏米神奇,”北京中医药大学中医养生康复专业教授翁维健则认为,“各种长寿食物已经泛化了,食疗养生也因每个人的体质不同而异。”
作为养生专家,翁维健及学生广泛查阅历代医药典籍,寻找所谓延寿、不老等药方,所得也不过是极为普通的食药材,如粳米、大麦、黑豆、莲子、枸杞子、当归等。
翁维健本人的日常饮食也无惊人之处。他三餐为简,吃遍粗粮,也不忌讳高蛋白食物。每次电视节目,他都会向观众推荐些小诀窍,比如自制薏米糕,自制枸杞、山楂、红小枣茶,甚至是牛肉葱头养生汤。
相比或吃或补的手段,WHO更为建议保持健康的生活方式。其调查认为,个人的健康和寿命60%取决于个人因素,15%取决于遗传,10%取决于社会因素,8%取决于医疗条件,7%取决于气候影响;在取决于个人的因素中,生活方式是主要因素。
1992年,WHO就此提出“16字”生活方式建议,即“合理膳食、适量运动、心理平衡、戒烟限酒”。在流行病学研究中,合理的生活方式能减少高血压、脑卒中、糖尿病等发病率。
首都医科大学教授、中国老年保健协会委员洪昭光也在大众健康普及中赞同WHO所提出的生活方式。他认为,“健康长寿不能靠高科技,不能靠药物,真正的药物是时间,应当顺应自然。”
中国古人亦认为寿命长短与合理安排起居作息有着密切的关系。《管子·形势》有言,“起居时,饮食节,寒暑适,则身体利而寿命长益。”
翁维健教授也是“起居时”的践行者。翁维健现年78岁,眉白,面色红润。他保持中午小憩,夜间6小时睡眠。他对自己一整天的描述是,“保持规律,白天忙不停、不得闲,晚上触枕即眠。”
“8小时睡眠”是现代人普遍认同的健康之道,根据每个人年龄不同,也有观点认为4至10小时都属于正常范围。洪昭光解释,人们作息规律应当遵从于“生物钟”。
生物钟是生物体内的一种无形的“时钟”,由生物体内的时间结构序所决定,比如一个光暗的周期,与地球自转一次吻合。人们有昼夜节律的睡眠,清醒和饥饱饮食行为都归因于生物钟作用。
假如突然不按体内的生物钟的节律安排作息,人们就会感到疲劳与不适。洪昭光认为,人们应该正视生物钟节律,保证生物钟“准点”。如果生物钟“错点”应该及时调解,否则可能是各类疾病的诱因。
有氧运动
在北京生活多年的Hanna是瑞典人,今年30岁。在她看来,最好的养生方式是适量运动。Hanna喜欢步行,或是骑自行车。她2004年开始学习瑜伽,从中感知身体的需要,寻求身心的松弛。
中国人则多推崇太极拳,社区有太极拳发烧友的小圈子,公园也常见中老年人打拳“刚柔相济、婉转灵活”。民间甚至还流传有奇法怪招,如倒立、学狗爬、驴打滚之类。
“人们应该选择适合自己的运动,不要追捧高难度。”翁维健认为,“比如太极拳的‘桩功’,一些人可能因为姿势不当或身体不适应等原因,导致膝关节患上骨关节炎。”
对中老年人而言,洪昭光推荐早上起来慢跑,但不能少于三公里,或“因人而异选择其他适量舒展运动”;晚上6至7时漫步行走半小时,以减少心肌梗塞、高血压的发病率。
跑步三公里或是慢走半小时,均属于“有氧运动”,其运动量能使人们的心率保持在140次左右/分钟,此时血液可以供给心肌足够的氧气。氧气能充分酵解体内的糖分,还可消耗体内脂肪,增强和改善心肺功能,预防骨质疏松等。
步行、快走、慢跑、竞走、滑冰、长距离游泳、骑自行车等都是有氧运动,洪昭光看来,这些运动不仅可以促进气血的流畅,使人体筋骨劲强,还能以“动”济“静”,调节人的精神情志活动。
关于运动的频率,美国运动医学会推荐正常人应该每周运动2~5次。如果没有运动习惯,就要从少量开始,循序渐进,持之以恒。★本刊记者/王家敏
版权声明:除注明外均收集于互联网,如有侵权请及时联系我们处理!
色香味俱全是一道美味菜肴具备的特征,而作为食材或者说种子的黑皮花生却俨然已经具备了...
成人烫发已经成为一种潮流,但有部分妈妈竟然给小孩也跟一下潮流——烫发。现在大家都追...
发病没那么“突然”,脑溢血有6大征兆相信很多人都听说过脑溢血这种心脑血管疾病,它发病...
什么样的苹果醋减肥才好。减肥常喝苹果醋危害不可忽视尽管苹果醋有很多好处,但它确实对...
通讯:在这里,霍金的乐观幽默依旧留在人们心中--- 霍金享年76岁,伯吉斯的父亲2011...
上次发布了《在家留24小时尿最全方法》之后,有肾友问道,他每次留尿都放防腐剂,有没必要...