中国是个人情社会。很多事情,在别的地方办不成,只有在饭局上能办成。
俗语说的好:“无酒不成席,无酒不是宴”,日常生活中,饭局早已经成为每一个中国人无法避免的社交活动。所谓人脉、机会、圈子、资源、感情、生意,都是在饭局上聊出来的。所以,主动也好,被动也罢,我们很难离得开应酬饮酒。
酒有“妙处”,当然也有“害处”。
放眼于日常生活中,酒精带来的不适感与伤害也比比皆是,“酒精肝”和“胃病”也越来越高发。
“科学合理的解酒”需求日益明显,网络上也一直流传着各种各样的解酒大法,但是真的有用吗?
一、食物解酒靠谱吗?
对于酒精来说,我们的身体主要从肝脏、肾脏和呼吸方面进行酒精的代谢。如果想不醉酒,那就需要乙醇和乙醛脱氢酶这种物质在肝脏中活跃起来,加速乙醇和乙醛的分解,而蜂蜜酸奶都属于食物,他们并不具备这一功能。说食物可以延缓身体对于酒精的吸收可以,但是,解酒的概念无从谈起!
二、酒中加碳酸饮料能解酒吗?
不能。碳酸饮料能使胃容积膨胀,增加酒精吸收的面积;还能促进酒精进入空肠的速度,增加酒精的吸收,所以用碳酸饮料兑酒会使人更易醉酒。
三、服用非甾体抗炎药如阿司匹林解酒?
不能。这些药有助于缓解饮酒后的头痛,但对酒精代谢无益,并且它们和酒精同时摄入,会增加胃出血和肝损伤的风险。
我们发现江湖传言的解酒攻略基本都不靠谱,难道就真的没有办法了吗?
话说解酒这一话题,我们还是要搞明白到底是怎么回事。
那么,衡量一个人能喝酒主要看两种酶。
在应酬时,随着胡吃海喝,酒精就到了肚子里,然后大致要经历这样一个过程。。。
到了肝脏,酒精(乙醇)最后会代谢成水和二氧化碳。
这里有毒的主要是乙醇和乙醛,而咱们一开始说的两种酶,就是分别分解他俩的。
所以,真正衡量一个人的酒量,应该是看这两种酶的多少。
而这两种酶的数量是由天生的基因决定。
很多人喝完酒的面相很稳定。。。
因此,遇到前两种人就不要再劝酒了。真的真的很危险。
所以,搞明白解酒是怎么一回事后,我们基本上就会对解酒有一个正确的认知,少一些盲目。因为酒精在身体里面被分解是一个复杂的代谢过程,没有其它任何办法一下子清除掉身体里的酒精。
解酒我们只能建立正确的习惯,方能最大限度的保护好自己。
第一:酒前1小时吃一颗丸解丸,养成好习惯。
丸解丸是以玉米低聚肽、葛根、枳椇子、姜黄、奶蓟草、姜、甘草为主要原料精制而成的特种食品。
玉米低聚肽是国家新资源食品。玉米低聚肽具有多种生物活性,如抗氧化、抗高血压、增强免疫力、抗疲劳、保护肝脏等。特别是通过动物和人体试验发现,玉米肽具有一个重要的而又不同于其它食物性低聚肽的功能特性即醒酒作用,从而保护肝脏。
奶蓟草也称西利马林。奶蓟草中含有的黄酮类物质称为水飞蓟素。其主要功能是清肝利胆。保护肝脏,避免毒性物质的侵袭并清除体内的有害物,尤其是酒精及环境污染物(农药、重金属等)损害肝脏;修复肝脏,滋养肝细胞,增强肝脏防毒害能力。性质温和,适宜人群广泛。
以及葛根、枳椇子、姜黄、姜、甘草等都是护肝、解酒的珍贵材料。
攘外必先安内,醉酒伤肝,随身常备丸解丸。
第二:尽量避免空腹饮酒,危害巨大
空腹饮酒时,因为肠胃里没有其它的食物,只有酒精,肠胃吸收的全部是酒精,只要15分钟左右,50%的乙醇进入血液,非常快,大量酒精涌入那些来不及被肝脏分解的酒精进入血液循环,立马上头。所以空腹喝酒确实易醉。同时,大量的乙醇分解成乙醛,直接受伤害的就是肝脏和大脑。对身体伤害极大。
因此,条件允许的情况下建议喝酒前喝杯浓稠的酸奶,多吃点蛋白质高的食物,再喝酒。
第三:小杯慢饮
酒精分解需要过程,同理,喝酒快和大口喝酒在短时间内大量酒精到达肠胃,肠胃大量吸收酒精,那些来不及被肝脏分解的酒精进入血液循环,立马上头。所以容易醉。因此,条件允许的情况下,一定要用小杯喝,尽量避免大杯喝酒和冲动型拼酒。
第四:多吃口味寡淡的菜,少吃油大的菜,不容易醉酒。这是很多“酒神”的实战经验啊。
第五:只喝一种酒。不中途换品种。
最后提醒大家:莫让干杯变“肝悲”,随身常备丸解丸。
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