3,在日本,许多场合都要喝清酒,从每年三月三日的“雛祭 ”(女儿节)一直到秋季的“月见”(观赏满月) 在赏月时,要喝淡金色的清酒,吃圆形的白色团子,还要朗诵自己做的应景诗。中国的古代还有饮酒作诗的,现在恐怕没人有那个雅兴了吧。听说中国端午节还有喝雄黄酒的。
4,日本的樱花和清酒一样著名,每年赏樱花,赏菊花时,我们都会准备精致的酒具,和家人朋友共饮清酒,喝下去的是美酒酒,品出来的是高雅文化。而在中国,已经很少有人喝白酒了,青年人都在喝啤酒,还是直接拿瓶猛灌,高雅的品酒情调荡然无存。
清酒品质远胜于白酒
1,清酒爽口、醇厚、优雅,富含人体所必需的氨基酸和微量元素,铁、钙、锌、硒、磷等,能有效保护肝脏、抗人体衰老;具有多种人体必需,但又无法合成的天然营养成份。而中国的白酒辛辣,呛人,灼烧,伤肝伤胃,听说很多人喝酒致死的。
2,酒能助兴,的确,在很多场合都少不了酒,清酒甘冽,爽口,多喝点都没关系;而白酒浓烈,辛辣,喝着简直是一种自虐,而且酒后人要难受好几天的。
3,清酒的原料单纯到只用米和水,就可以产生出令人难以忘怀的好滋味。山田锦、美山锦等,都是非常著名的酒米。而水质则是以宫水为最佳的代表。所谓的宫水,就是西宫之水的简称,这是日本西宫地区才有的水。而中国的五粮液竟然用五种粮食制作,简直是垃圾。去年(2009年)中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院发布了中国酒类品牌价值200强的排名,听说五粮液还被中国的酒协评为“华樽杯”中国酒类品牌价值第一名?真不知道中国人什么品味。
国际性。
1,日本的文化在哪里都大受欢迎。茶道,酒文化,寿司等等,就不一一列举了,在中国的寿司店,一律喝清酒,市场需求嘛。而中国在中本的中餐店,我们也喝清酒,白酒实在无人问津。
2,日本的清酒远销各国,受到世界人民的喜爱。而据我所知,中国的白酒出口到国外,大部分买主都是华人,也就中国人自己觉得好喝,世界的其他民族恐怕不敢苟同。
中国的很多顶级成功人士和年轻一代都喜欢喝淡雅,清爽的清酒,中国那么难喝的白酒早该淘汰掉了。我们大和民族一向友善,让我们拯救中国人的胃和味吧!向中国酒市进军!
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