法传教士曾将景德镇瓷器秘诀传回国 仿造山寨瓷器(2)

　　广州的工人与景德镇那些官窑中世代从事劳作的匠人不同，匠人们出自“匠籍”，他们的劳动完全是一种义务的服役形式。而珠江口内的这些绘图工人则完全采用了雇佣形式，商人出钱工人出力，工人有了相对自由的选择权和流动性，使得广州拥有了最为充沛的人力资源。

　　充足的人力、便利的销售渠道，加上行商们的雄厚财力与经营头脑，“广彩瓷”因物美价廉的特性在国际上大为热销。 “纹章瓷”还清晰地反映了欧洲、南北美洲新的消费市场。现存的“纹章瓷”图案数量惊人，仅英国的就有至少6000种，其所有者包括牧师、官员、贵族、商人、公司和社会团体。

　　竞争对手来了

　　快鱼吃掉大鱼

　　当时欧洲对中国充满了好奇和探究，相反，中国人却依然沉浸在“万邦来朝”的幻象中，全然没有意识到邻国日本成为瓷器帝国的第一个对手。

　　1644年明朝灭亡，中国与欧洲之间的海上贸易被切断，寻找替代品的荷兰人向日本订购了第一笔共65000件瓷器的订单，尽管这个数字还不算庞大，但是对于掌握制瓷技术只有49年的日本人来说已经勉为其难了，他们的工匠们昼夜加工直到两年后才完全交付，日本瓷器就这样步履蹒跚地走入国际市场。

　　尽管日本瓷器起步较晚，但是17世纪80年代，一个名叫柿右卫门的家族研制出了一种乳白色浊瓷。他们在瓷胎上进行风格精致拘谨的彩绘，形成了一种独特风格。很快这种瓷器就出现在了欧洲市场，由于其更接近当地人的审美，不久便得到了他们的认可。日本瓷在中国“广彩瓷”原有的市场中分得了第一杯羹。“‘纹章瓷’的名称源自日本。”刘大川说。

　　之后，德国人柏特格利用发现的高岭土仿制出了日本的柿右卫门瓷。自此，中国瓷器在原材料上的技术壁垒被打破了，欧洲国家开始了仿制中国瓷的热潮。

　　1712年，一位名叫昂特雷科莱的法国传教士来到中国瓷都景德镇传教。经过他多年的努力，终于将景德镇瓷器工序及配方的秘诀传回法国，法国在18世纪中叶成功烧造出了真正的硬质瓷器。在掌握了中国瓷器基本技艺后，欧洲各国开始仿造“山寨版”青花瓷。经过欧洲工匠们的不断学习和钻研，加上工业化程度的提高，山寨产品最后将中国产品挤出了市场。

　　而中国瓷器，自清朝中期以后制造技术就开始下滑。当英国韦奇伍德瓷厂已经开始采用温度计来控制火候时，景德镇仍使用焚香计时、试片测温。1791年，英国政府下令停止进口中国瓷器，次年春天，最后一批以英国东印度公司名义进口的中国瓷器输入英国，从此成批进口中国瓷器的历史结束。