川北在线核心提示:原标题:吃油炸蚂蚱险丢命怎么回事?食用昆虫需注意什么?------来源:中国网 吃油炸蚂蚱险丢命怎么回事 食用昆虫需注意什么哪些人不能食用 近日,40岁男子万先生和朋友点了一盆所谓高蛋白的油炸蚂蚱尝鲜,没想到引发了危及生命 又到了秋令食补的时节,万先生(化名)和朋友
原标题:吃油炸蚂蚱险丢命怎么回事?食用昆虫需注意什么?------来源:中国网
吃油炸蚂蚱险丢命怎么回事 食用昆虫需注意什么哪些人不能食用 近日,40岁男子万先生和朋友点了一盆所谓高蛋白的“油炸蚂蚱”尝鲜,没想到引发了危及生命
又到了秋令食补的时节,万先生(化名)和朋友昨晚(4日)点了一盆“高蛋白”食物“油炸蚂蚱”,没想到引发了严重过敏,差点丢了性命!后经上海市第十人民医院及时抢救,总算转危为安。医生提醒,蚂蚱、知了、蚕蛹、竹节虫等属异种蛋白,一定要谨慎食用。
男子吃油炸蚂蚱险丢命:引发严重过敏油炸蚂蚱能吃吗 网络图
吃油炸蚂蚱险丧命
恰逢周末,万先生和三五好友在中华新路上的一家餐馆聚餐,点了一道“油炸蚂蚱”(俗称蝗虫)。万先生咬了一口,就发现不对劲。他当场出现了呕吐、腹泻等症状,全身皮肤潮红,意识逐渐模糊。同行者中有一位医生朋友,眼看症状危险,立刻搀扶着他驱车送往附近的十院急诊科救治。
送到医院急诊科时,患者的血压已下降到62/47mmHg,情况非常危急。接诊的曹华和潘慧医生,结合患者症状,以及朋友们带来的一包蚂蚱,诊断其为过敏性休克。在急诊科陈艳清主任的指挥下,立刻对其进行了紧急救治,开放静脉、大量补液、静脉注射激素和皮下注射肾上腺素等抗过敏抗休克治疗。半小时后,万先生的血压才逐渐回升。
男子吃油炸蚂蚱险丢命:引发严重过敏油炸蚂蚱能吃吗 网络图
吃油炸蚂蚱险丢命,患者血压骤降过敏性休克。医生提醒:食用昆虫需慎重
据了解,席间几位朋友都食用了蚂蚱,但没有出现类似症状。万先生40多岁,身体很好,平时也不是过敏体质,饮食也没有忌口,怎么会吃了一口蚂蚱,就过敏了 对此,十院急诊科潘慧医生介绍说,容易引起过敏的蛋白质常见食物为牛奶、黄豆、花生、蛋、鱼以及甲壳类、海鲜等。蚂蚱、知了等昆虫也富含高蛋白,但是由于虫类的食用人群较少,病例也少。如今,随着越来越多的昆虫“爬”上餐桌,过敏体质的人群一定要当心,昆虫所含的异种蛋白比肉蛋奶更易引发过敏。
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