尹丽辉告诉记者,这次的湖南大米镉超标事件,对于湖南来说,是一次严重地警示,现在农业部以及湖南省,正在研究解决办法,降低这次事件对于湖南大米加工以及水稻种植的影响。湖南省农业资源与环境保护站站长尹丽辉说:“农业部有一个方案,150亩取一个样,一对一取个样,产地被污染和农产品的污染有时候有些品质不一样,相关性也是值得研究的,并不是一成不变的。搞明白了这个以后,再对产地进行分类管理,深度的污染我们实行改制,污染的地方是比较小的,我们甚至可以改土,实在不行面积太大了,我们可以实行种经济作物进行调整。”
五、
大米镉超标,一方面我们需要科学研判我们的指标是否合理,另一方面我们更需要深入反思我们的环境污染问题。镉超标大米,是由于土壤被污染,而水稻对镉的吸附能力很强所导致的。为此,必须加强对土壤的监测,及时发现问题,不要等农民辛辛苦苦种出粮食,却因为有毒而要销毁。如果没有前期预防和监测,镉超标大米或其他重金属污染的大米,还将层出不穷。我国对耕地的保护一直强调18亿亩的红线,这是数量上的要求。这些年,一些地方同仅水和空气被污染,土壤也被严重污染。镉超标大米警示我们,保护耕地,必须数量与质量同等重要,不可偏废,而且时不我待。
主编:熊曼琳
记者:丁高波 刘学宁
摄像:沈 焱 苗宏伟
延伸阅读:
大米镉含量超标,主要是土壤中镉含量超标,引起的植物吸收。过度使用化肥是原因之一。一些磷肥和复合肥中镉含量超标,能够使土壤和作物吸收到不易被移除的镉。 空气和水镉污染,也将导致水稻在生存过程中吸收了大量的镉。
主要危害:
人在食用这种镉含量超标大米之后,镉在人体内会导致患骨痛病。镉超标大米的危害镉对身体危害最严重的是结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。最新研究成果还表明,镉能引发人类乳腺癌。人每天从食物中摄入的镉只有1%~5%被胃肠道吸收,所以食用镉超标大米是机体摄入镉的一种可能,大量长期食用会导致慢性中毒。
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