记者在湖南省槟榔食品行业协会网站上看到,多篇文章辩称槟榔具有药用价值,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。杨勋曾就此公开解释道,湖南槟榔既不加荖叶,也不加烟丝,加工过程中的食品添加剂均符合国家标准。尽管中国大陆吃槟榔人群中OSF(口腔黏膜下纤维化)比例较高,但由OSF进一步转化成口腔癌的比例却并不高,只是1.2%至2.6%,这也从一个侧面证明癌症与湖南槟榔没有直接的因果联系。
蒋灿华直言,这是混淆视听。“食品槟榔与槟榔入药是两个概念。”蒋灿华说,槟榔入药是提取新鲜槟榔的有效成分熬成汁液,但食品槟榔除了要用石灰水浸泡增强口感外,还要添加各种辅料,这些辅料从来没有被公开过,里面到底含有哪些物质没人知道。
对于杨勋所说的口腔黏膜病变的癌变率为1.2%至2.6%,湖南多位口腔专家表示这只是保守估计。湘雅医院曾对湘潭进行过调查,口腔黏膜病变的癌变率为7.6%—10.45%。“就算没有癌变,口腔黏膜下纤维化也是不可逆转的,张口受限、对冷热刺激很敏感,影响正常说话和进食。”
“槟榔致癌是医疗界共识。”蒋灿华说:“如果槟榔有优点,那就是发展了口腔学。如果不是因为湖南有这么多口腔癌患者,我们科也不会成为全国临床重点专科。”
行业协会发布章程是“家法”
政府应当像控烟一样严控槟榔
“我们看到了槟榔协会的进步,但也有疑虑。”电话中,蒋灿华一连表达了三个担忧:“内部文件法律效力有多大?‘显性’广告虽然取消了,但像促销、地推这种‘隐性’宣传会不会变本加厉?‘槟榔致癌’是否已深入人心?”
对此,湖北我们律师事务所项永斌律师作了详细解释。市场监督管理局属于国家行政机关,具有行政执法权,由其颁布的禁令具有行政强制令效力,属于禁止市场准入的一种措施。“而由行业协会发布的章程,则仅对成员单位有约束力,相当于一种‘家法’。”项永斌表示,与行政执法机关颁布的法律禁令相比,其约束范围和约束力都有着天壤之别。
湖南本地一位媒体同行认为,此次由行业协会出面发文,并强调与“槟榔致癌”无关,根本原因还是政府出于经济考虑。“从2003年起,‘槟榔致癌’每隔两三年就会在‘传谣’和‘辟谣’之间来回反转,在2013年达到顶峰。当年,这场席卷湖南、海南的槟榔致癌风波直接导致两省经济损失超过30亿元。”
“槟榔毒性不明且容易上瘾,政府应当严格监管,像控烟一样严控槟榔。”蒋灿华认为,GDP和就业固然重要,但也不能无视民众的健康和由此产生的巨额医疗开支。
湖南多名口腔专家、法律界人士建议,叫停槟榔广告是各方多年呼吁的结果,应在此基础上继续提高公众口腔健康意识,推动提高槟榔生产标准尽快出台。
记者王恺凝
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