对抗雾霾怎么吃？6种食物有助清肺止咳

原标题：对抗雾霾怎么吃？6种食物有助清肺止咳

　　对抗雾霾天气应该吃什么食物好？“虽然食物不能完全清除雾霾危害，但科学的饮食能减轻雾霾带来的不良后果。”营养专家表示，某些食物有利于减轻雾霾损害的营养素。而且，雾霾天容易对呼吸道和肺部造成伤害，所以要吃一些清肺润肺、止咳的食物。

　　6种清肺止咳食物对抗雾霾

　　1、柑橘

　　现在正是柑橘大量上市的季节，橙子、橘子、柚子……这些柑橘类水果不仅富含维生素C，而且还具有润肺止咳 、醒酒利尿的功效。

　　2、梨

　　梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。另外梨属于白色食物，中医指出，白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。

　　3、甘蔗

　　甘蔗的水分含量很高（84%左右），味甘、性寒，归肺、胃经，有有清热解毒、清肺止咳、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。

　　4、荸荠

　　荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

　　5、罗汉果

　　罗汉果有清肺、化痰、止咳作用。《岭南采药录》中说：“理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。”《广西中药志》亦认为：罗汉果“止咳清热。

　　6、百合

　　百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的作用，可用百合来煮糖水、煮粥。

　　3类食物适合雾霾天气食用

　　除了清肺止咳的食物，雾霾天气还应该适当吃一些有利降低炎症反应、提高人体抗氧化能力的食物。以下是推荐的有益食品：

　　富含抗氧化物质

　　蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用，能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬果较少，试试每天吃一斤蔬菜、半斤水果。尽量挑颜色较浓重的品种，抗氧化性较强，如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果，效果就比桃子、梨子强，黄桃比白桃强，紫薯比白薯强。

　　富含Omega-3脂肪酸

　　Omega-3脂肪酸有降低炎症反应的作用。对于没有贫血问题的人来说，可以适当调整鱼和肉的比例，减少升高炎症反应的红肉（特别是牛羊肉），少吃烟熏烧烤肉类（氧化程度更高，且含致癌物），增加鱼类水产的比例。

　　富含维生素

　　维生素B、维生素B、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害，如被大气污染所苦的哮喘儿童，在增加VC和VE摄入之后，通气量的下降程度会轻一些。

(责编：刘颖婕、胡洪林)