【编者按】广东全省拉网式抽检大米镉含量，150多批次“镉米”被检出，其中半数以上来自湖南。湖南大米怎么了？到底有多少湖南大米镉超标？超标严重吗？湘米镉超标危机爆发，消费者陷入惊慌，米农遭受重创，政府应做什么？自今天起，财新网将推出《拯救大米》专题，陆续刊发财新记者就镉米问题的调查报道、记者手记和评论，敬请关注
【财新网】（记者 郑道）在镉超标大米比例之外，公众关心的另一个核心问题是，湖南的镉超标大米，其镉含量有多大？
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