而去年收购航宇金信的食品溯源业务成为行业新军的华宇软件,昨日表现强劲,开盘一路走高,迅速封停,报收17.58元。据悉,金信公司曾承担了2008年北京奥运会的食品安全保障系统建设和2011年深圳大运会食品安全保障系统的建设。
此外,与食品溯源相关概念股票的达华智能、中瑞思创均有超过2%的上涨。
不过,昨日也有分析师表示,这类股票上涨属于“概念炒作”,股民切勿盲目追涨。
新京报记者 刘溪若
“食品安全溯源”股涨幅情况
华宇软件 10%
中远望谷 4.63%
达华智能 2.56%
中瑞思创 2.34%
新大陆 0.89%
■ 市场走访
消费者买米“细查”产地
昨日,记者走访了北京“华润万家”、“物美”等几家大中型超市,未发现售卖有产区为湖南的大米。
据物美超市粮油区的理货员介绍,大米重金属镉超标的新闻出来之后,各品牌大米的销量并没有明显减少,但确实有不少消费者在购买时开始关注大米的产地。该工作人员再三向记者强调,该超市的大米基本上都是“东北米”。“我们没进过湖南大米,这儿全都是东北米,还有几种泰国香米。”
不过,有细心的消费者表示:“说是东北米,产地可不一定是东北的。” 该消费者指给记者看:在中粮集团出品的两款“东北大米”包装上,标注的具体产地除了东三省地区之外,还包括“江西”“安徽”等地,而一款“泰国香米”的实际产地则为广东珠海。该顾客对此表示“不放心”:“江西跟湖南挨着,那这个我就不敢买。”
另一位正在挑选大米的老年顾客拒绝了推销员推荐的一款特价大米。她告诉记者,自己以往都是赶在超市促销的时候来买减价大米。但是这次决定买点贵的。“买便宜的怕有问题。”
北京最大的专业粮油市场玉泉路市场信息部主任刘敬亮昨日在接受新京报记者采访时表示,北京市场上流通的大米90%以上都是东北大米,南方籼米在北京销量很小,而且湖南米在南方籼米中的占比更小,所以湖南大米镉超标事件对北京市场影响甚微,消费者不必担心。
“由于南方产籼米口感略差,基本销售对象为加工米线、米粉的食品加工厂,近些年来北京卖湖南大米的地方也不多,因此消费者买到湖南大米的几率极低。”刘敬亮称,“湖南大米销售范围更多是在湖南当地以及南方地区。”
新京报记者 张泉薇 李静
【小知识】
镉中毒
镉,重金属,化学元素周期表中排序第48位。在自然界,它作为化合物存在于矿物质中。医学文献已经证明,镉进入人体,多年后可引起骨痛等症,严重时导致可怕的“痛痛病”。所谓“痛痛病”,又称骨痛病,命名于上世纪中期的日本。 从1950年开始,日本富山县由于镉中毒,出现了骨骼软化(骨质疏松症)及肾功能衰竭的患者。病因是工厂和矿场向水中(神通川)排放大量的污水,而污水被用于稻田的灌溉,导致了食用镉米的当地居民患病。患者骨头有针扎般剧痛,口中常喊“痛啊痛啊”,故得此名。镉主要与锌矿、铅锌矿、铜铅锌矿等共生。水稻是对镉吸收最强的大宗谷类作物。
新京报记者 张泉薇 整理
全国各地历年多次爆发“镉米”事件
1987年
浙江丽水卫生防疫站研究显示,浙江遂昌金矿附近污染区稻米镉含量严重超标。
1997年
江西有色地质4队研究显示,江西大余钨矿区水稻镉超标。
2006年
湖南株洲市新马村发生镉污染事件,造成2人死亡,150名村民经过体检被判定为慢性轻度镉中毒。
2008年
武汉市疾控中心称,经过历时4年的监测,发现武汉市面上销售的少数大米中含镉量超过国际有关安全限值,可能对人体致癌。
2008年
中科院地理所研究表明湘西凤凰铅锌矿区稻米铅、砷污染严重。
2008年
中国地质大学研究显示,四川绵竹、什邡等地居民大米、小麦镉摄入量超标2倍至10倍。
2013年2月
媒体报道称湖南镉超标大米流入广东。
2013年5月16日
广州食品药品监督管理局公布餐饮环节一季度食品抽检数据,在抽检的18批次米及米制品产品中,有8批次产品镉超标。但未公开产品流向及查获数量。
2013年5月20日
媒体回访广州镉大米湖南产地,米厂自检镉超标约50%。加工厂商称,生意照做,当地人照吃。
新京报记者 张泉薇整理
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