除有针对性的补充酵素外,多吃新鲜的水果蔬菜也有益于人体补充酶量。酶分为在体内合成的酶和从外界食物当中摄取的酶两种。香蕉、酪梨、凤梨、芒果及红萝卜、木瓜、菠菜等富含酶的食物可以减轻体内合成酶的负担。而选择水果蔬菜补充酶时,一定要
注意"当地、当季和盛产"三大原则。
其次,养成健康的饮食、生活习惯对改善人体缺酶有很大帮助。必须记住,酗酒、吸烟、大鱼大肉、食品添加剂、滥用医药用品等不良习惯,都会无谓地消耗人体大量的储备酶,而且由此引起的体内毒素的分解都会造成酶的浪费。所以,我们要认清这些"元
凶",最大限度地避免由不良的饮食、生活习惯造成的酶的过量消耗,以维持身体的健康。
另外,适当服用酶的补充品也是解决人体缺酶的不二法则。酶补充品可以促进消化器官和免疫系统的运作,减少消耗身体内有限的酶,让体内的天然酶保存更久。优质的酶补充品一般由多种酶组成,从天然的动植物中经高新技术提炼而成,适用于缺酶或需要
补酶的人群。
2003年,当时的国家食品药品监督管理局开始行使原卫生部对保健食品准入等项职能,先后发布了《保健食品注册管理办法(试行)》《营养素补充剂申请与审评规定(试行)》等8个相关规定的通告,以及《关于保健食品申报受理审批工作的公告》《关于启用新的保健食品各种申请表相关事宜的公告》等一系列规章。2009年6月实施的食品安全法第51条仍将保健食品纳入范围,国家又陆续颁布了一系列规章,进一步完善了保健食品定义,使保健食品的准入、生产、监管等各环节得到了进一步规范。全谷代餐粉由于高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量,具有一定的保健功能。酵素在人体内怎么发挥功效?
人体中的酵素无数种,每种酵素都有一个自己的工作任务,不可挑换,例如,淀粉酵素只分解淀粉类,脂肪酵素只能分解脂肪,转移酵素只负责搬运工作,代谢酶负责代谢工作,每一种酵素都井井有条的工作着,一旦哪个出现问题,就会出现混乱,导致疾病
的产生。
没有酵素,就没有生命
不仅限于人类,对于其它生物都是一样,生命体的存在,都是依赖酵素的作用。在人体中,有无数的酵素负责体内各种化学变化,如食物的消化,手脚的动作,头脑思考,各种变化在一天廿四小时不停的运转。人们每天所摄取的营养素,是我们生命活力的来
源,而如果没有酵素,这些营养素就无法消化吸收,所以身体如果缺少了酵素,任我们吃再多的食物也无法取得营养。酵素是健康的泉源,也是生命的泉源。
人体内无数化学反应,每一种反应皆有固定的一种酵素来催化,一个细胞内,许多酵素都有自的工作,例如淀粉酵素只分解碳水化合物,脂肪酵素只分解脂肪,转移酵素只担任搬运的任务。酵素对物质做催化作用後,会将其转变为另一种物质,但酵素本身不
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