2010年8月份卫生部发布《食品安全国家标准食品中污染物限量》,该文件规定,婴幼儿谷类辅助食品(添加藻类的产品除外)无机砷含量限值为0.2mg/kg、铅含量限制为0.2mg/kg,添加藻类的婴幼儿谷类辅助食品无机砷限值为0.3 mg/kg,铅含量不得超过0.33 mg/kg。大米中的无机砷限量是0.15mg/kg,面粉0.1mg/kg,杂粮0.2mg/kg。
霍军生告诉记者,“中国污染物限量标准是根据国际食品法典委员会(CAC)的标准来制定的国内标准的,与国际法典标准接近,在国家标准限制范围内是安全的。”
霍军生表示,食品当中,铅、砷、汞等重金属都可能被检出,国家规定的有限值,只要低于限值量就属于合格的。
不过,澳优乳业研究院人士对比了上述检出重金属品牌的产品含量与国内标准后,认为,欧洲标准高于国内标准。“检测出这么微小的量,检测设备技术很高,这么点量被检出,有可能是包装材料或者外部污染所致。”
霍军生表示,重金属可以在人体内积聚,一方面来自食物,另一方面来自包装材料,国内在包装材料重金属标准不是太严。
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