狂吃不胖“竹竿男”查出脂肪肝

本报讯（记者毛茵）身高1米75体重不到60公斤，狂吃海喝就是长不胖，这一点让孙先生很得意。不料，7月20日他却在武汉协和医院查出脂肪肝。

58岁的孙先生是因为头天晚上酒喝多了胃部不适到医院就诊的。平时他看到美食管不住嘴，各种应酬免不了几顿酒局，最近他经常感到疲惫，上周还发了烧，头天喝酒后胃疼、腹泻，到医院一看，竟然查出脂肪肝。

孙先生这么瘦，怎么会得胖子才会得的脂肪肝呢？华中科技大学协和医院消化内科付妤副主任医师说，瘦子一样也会得脂肪肝，营养缺乏和营养过剩都是病因。孙先生虽然吃得多，却偏食、嗜酒又喜欢熬夜，导致营养失衡；虽然消瘦，但脂肪代谢紊乱。

脂肪肝五大常见病因是：营养过剩、饮酒过量、营养不良、剧烈减重、遗传基因。付妤医师告诉孙先生，早期脂肪肝不痛也不痒，不过肝细胞里肥油多了，会使肝脏变得很敏感，身体易疲劳、感冒、腹泻。不过，即使是重度脂肪肝，只要及时治疗及时控制，也是可逆的。

人体在进行营养代谢的过程中，不仅动物脂肪和植物油能在体内形成脂肪，淀粉（碳水化合物）和蛋白质食物在体内也可以转化为脂肪。付妤强调，得了脂肪肝，最重要的是“管住嘴，迈开腿”，而禁酒也是必须的。此外也不要吃高脂肪、高胆固醇、高蛋白食物，避免吃辛辣、刺激性食物，尽量不吃含糖量较高的食物。